Medicago sativa
medicago sativa |
---|
|
Næringsverdi per 100 g |
Energi 23kcal 96kJ |
karbohydrater |
2,1 g |
---|
• Kostfiber |
1,9 g |
---|
fett |
0,7 g |
---|
protein |
4g |
---|
Tiamin (vit. B1 ) |
0,076 mg (6 %) |
---|
Riboflavin (vit. B 2 ) |
0,126 mg (8 %) |
---|
Niacin (vit. B3 ) |
0,481 mg (3 %) |
---|
Pantotensyre (vit. B 5 ) |
0,563 mg (11 %) |
---|
Vitamin B6 |
0,034 mg (3 %) |
---|
Vitamin C |
8,2 mg (14 %) |
---|
vitamin K |
30,5 μg (29 %) |
---|
Kalsium |
32 mg (3 %) |
---|
Jern |
0,96 mg (8 %) |
---|
Magnesium |
27 mg (7 %) |
---|
Mangan |
0,188 mg (9 %) |
---|
Kamp |
70 mg (10 %) |
---|
Kalium |
79 mg (2 %) |
---|
Natrium |
6 mg (0 %) |
---|
Sink |
0,92 mg (9 %) |
---|
% av anbefalt daglig mengde for voksne. |
Kilde: Medicago sativa i USDA Nutrient Database . |
|
Medicago sativa , er en urteaktig planteart som tilhørerfamilien Fabaceae eller belgfrukter. Kjent som pigghå , alfalfa eller lusern .
Beskrivelse
De er eviggrønne urter, for det meste rett til sub-straight, når 30-60 cm høye, pubescent til subglabrous. Brosjyrer 5-20 mm lange, 3-10 mm brede, obovate til sublineære, tannet på toppen, sammenpresset pubescent; hel eller tannet i bunnen. Blomsterstand i en pedunculate raceme, peduncle mye lengre enn petiole . Krone 6-12 mm lang, blek lavendelfiolett. Frukt eller i en løs spiral på 1-4 omdreininger, glatt til hårete. [ 1 ]
Bruker
Det er en plante som er mye brukt som beite , og for dette formålet dyrkes den intensivt over hele verden. Den har en livssyklus på mellom fem og tolv år, avhengig av sorten som brukes, samt klimaet; under godartede forhold kan det nå tjue år. [ 2 ] Den når en høyde på 1 meter, og utvikler tette klaser av små lilla blomster . Røttene er vanligvis veldig dype, og kan måle opptil 4,5 meter. På denne måten er planten spesielt motstandsdyktig mot tørke .
Den har et tetraploid genom . [ 3 ]
Det er en art som viser autotoksisitet , noe som gjør det vanskelig for frøet å vokse inn i eksisterende Medicago sativa [ 4 ] -kultivarer . Derfor anbefales det at sortene dine roteres med andre arter (for eksempel mais eller hvete ) før gjenplanting. [ 5 ]
Medicago sativa er hjemmehørende i Persia, og dens første menneskelige bruk antas å ha vært for mating av krigshester. På samme måte er det en familie av belgfrukter som linser, erter eller kikerter.
Historikk
Medicago sativa stammer fra Persia , hvor den sannsynligvis ble tatt i bruk for mennesker i bronsealderen for å mate hester fra Sentral-Asia . [ 6 ] [ 5 ] Ifølge Plinius den eldre ble den introdusert til Hellas rundt 490 f.Kr. C., under den første persiske krigen , [ 7 ] muligens i form av frø som kom med maten til det persiske kavaleriet . Det ble en vanlig avling for hestefôr. [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] Mennesker kan få det i seg som spirer i salater og smørbrød. [ 11 ] [ 12 ]
Som mange belgfrukter har røttene knuter som inneholder bakteriene Sinorhizobium meliloti , med evnen til å fikse nitrogen , som produserer høyproteinmat, uavhengig av nitrogenet som er tilgjengelig i jorda . [ 13 ] Dens nitrogenfikserende evne (øker jord N) og bruken som dyrefôr forbedrer effektiviteten til landbruket. [ 14 ] [ 15 ]
Næringsstoffer og aktive ingredienser
- Mineralsalter spesielt kalsium , kalium , jern og fosfor .
- Store mengder aminosyrer .
- Betakaroten og vitamin C, D, E og K.
- I spirer inneholder: Vitamin A, kompleks B , B12 , C, D, E, G, K, fosfor og jern
Ernæringsegenskaper
Arket er brukt. Den har eksepsjonelle ernæringsmessige egenskaper. Den inneholder mer protein enn de fleste grønnsaker. Den er også rik på vitamin A og avledede mineraler. Inneholder uvanlige mengder vitamin K (nødvendig for å koagulere blod). [ 16 ]
Skadedyr og sykdommer
Sykdommer
Bakterielle sykdommer
- Bakterievisne ( Corynebacterium insidiosum , McCull ): de berørte plantene viser symptomer på hemmet vekst av stilkspissen og gulning i andre eller tredje år etter etablering. [ 17 ] Skuddene har små blader og tuppene visner på varme sommeren. Rotpartiet blir lysebrunt ved kambiumet .
Det finnes ingen behandling for å bekjempe sykdommen, men det kan tas forholdsregler for å opprettholde produktiviteten til Medicago sativa, slik som befruktning , god håndtering og kutt i tørre årstider, siden det må tas i betraktning at infeksjonen finner sted kl. sår og sprekker i planten.
Soppsykdommer [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] _
- Mal vinøs , kronråte ( Rhizoctonia solani , Kuhn ): en sykdom med større skade i Medicago sativa, som er vanskelig å bekjempe. Det klassiske symptomet er utseendet til en råte på kronen eller nakken. Det sprer seg på grunn av vannlogging og skader forårsaket av husdyr eller maskiner.
Andre soppsykdommer er
Sykdommer i luftorganene
- Bladkopper ( Pseudopeziza medicaginis ): [ 21 ]
Det er den hyppigste sykdommen i luftdelene av Medicago sativa, som ligner på rust. Den presenterer klorotiske flekker på de unge og nedre bladene da disse har høyere luftfuktighet. Behandlingen består i å påføre soppdrepende organiske kobbersyreprodukter.
Andre luftbårne sykdommer er
- Medicago sativa rust ( Uromyces striatus );
- Medicago sativa dunmugg ( Peronospora trifoliorum eller Peronospora estivalis , De Bary )
- Medicago sativa meldugg ( Erysiphe polygoni , Erysiphe pisi eller Erysiphe martii ).
- antraknose ( Colletotrichum trifolii , H.F.Bain ).
Skadedyr
- Medicago sativa loppebille ( Sminthurus viridis L. ) :
Viktig i hele Sør- Spania . Gulgrønn i fargen og liten i størrelsen. Vinter og tidlig vår skadedyr, forsvinner med stigende temperaturer og tørke. [ 21 ]
Innenfor denne gruppen av hemiptera er den viktigste grønnbladlusen ( Acyrtosiphon trifolii T. maculata ), den suger saft og parenkymsaft . Insektmidler brukes ofte for å fjerne det .
Andre hyppige skadedyr i Medicago sativa avlinger,
[ 21 ] er
- Medicago sativa insekter ;
- margarin ( Laphigma exigua Hb);
- smultring eller grå orm ( Prodenia litura , Agrotis segetis );
- møll eller palometas ;
- grønn bollorm ( Phytonomus eller Hypera variabilis Hb);
- cuca , negril eller svart orm ( Colaspidema atrum , Latr. );
- pioner (Apion spp);
- snutebiller ;
- sitones ;
- Medicago sativa fluer.
- trips ( Frankliniella spp.);
- midd ( Tetranynchus spp).
Genmodifisert Medicago sativa
Det finnes en variant ( Roundup Ready ) modifisert ved genteknologi , patentert av Monsanto Co. , resistent mot Monsantos ugressmiddel " glyfosat ". [ referanse nødvendig ]
Taksonomi
Medicago sativa ble beskrevet av Carlos Linnaeus og publisert i Species Plantarum , VOL. 2, s. 778–779 [4] ], 1753. [ 1 ]
Etymologi
- Medicago : ord avledet fra det latinske mědǐca, -ae , i sin tur lånt fra det greske μηδιχή πόα , urt av Meda , fra det persiske Mâda ; . Dokumentert i Georgics ( 1, 215 ) av Virgilio og Naturalis Historia ( 18, 144 ) av Plinius den eldre , med sin opprinnelige betydning, Mielga. [ 23 ] [ 24 ]
- sativa : lånt fra latin sǎtīva, -a, -um , fra sěro, saēvi, sātum , å så, det vil si 'som kommer fra såing, dyrket'. [ 24 ]
Aksepterte varianter
- Medicago sativa subsp. tvetydig (Trautv.) Tutin
- Medicago sativa subsp. mikrokarpe Urb.
- Medicago sativa subsp. varia (Martyn) Arcang.
Synonym
- Medica sativa Lam.
- Medicago afganica ( Bordere ) Vassilcz.
- Medicago alachanica Vassilcz.
- Asiatisk Medicago subsp. Sinskaya sinensis
- Medicago beipinensis Vassilcz.
- Medicago grandiflora ( Grossh. ) Vassilcz.
- Medicago ladak Vassilcz.
- Mesopotamiske Medicago Vassilcz.
- Medicago orientalis Vassilcz.
- Medicago polia (merke) Vassilcz.
- Medicago praesativa Sinskaya
- Medicago praesativa subsp. spontan Sinsk.
- Medicago roborovskii Vassilcz.
- Medicago sativa f. daggry benke
- Medicago sativa var. grandiflora Grossh.
- Medicago sativa var. Tibetansk Alef.
- Medicago sogdiana ( Merke ) Vassilcz.
- Tibetansk Medicago ( Alef. ) Vassilcz.
- Trigonella upendrae H.J. Chowdhery & RRRao [ 25 ]
Språklige navn
Afalfe, afarfa, alfal, alfalce (2), alfalce borde, alfalfa (11), alfalfa brava, alfalfa mek, alfalfa wild, alfalfe (5), alfalz, alfalfa, alfalfa, alfarfa, alfauce, alfaz, alfás, bukkehornkløver, almierca , amelca, amielcas, arfarfa (2), vogn (2), vognkant, ervaye, falfa, farfa, melga (2), merga (2), miajera, honning (2), honningdugg, honningdugg (10), pigghå , mierga (3), miergas, mierpes, nielga, proveyernos, trebolillo, spansk kløver, bramble. I parentes, frekvensen av ordet i Spania , og i fet skrift den mest utbredte. [ 26 ]
Referanser
- ↑ a b " Medicago sativa " . Tropicos.org, Missouri botaniske hage . Hentet 28. juli 2014, 2013 .
- ↑ http://www.britannica.com/EBchecked/topic/14595/alfalfa
- ↑ https://web.archive.org/web/20120328041828/http://ddr.nal.usda.gov/bitstream/10113/22014/1/IND23276500.pdf
- ↑ http://www.uwex.edu/ces/forage/wfc/proceedings2001/understanding_autotoxicity_in_alfalfa.htm _
- ↑ a b https://web.archive.org/web/20120907083135/http://www.kansasruralcenter.org/publications/alfalfa.pdf
- ↑ https://web.archive.org/web/20120717124316/http://www.caf.wvu.edu/~forage/library/forglvst/bulletins/salfalfa.pdf
- ↑ Plinius den eldste : Naturhistorie XVIII, 43 (på engelsk).
- ↑ http://www.uaex.edu/Other_Areas/publications/PDF/FSA-4000.pdf
- ↑ http://www.hayusa.net/alfalfa.html
- ↑ Lane Fox , Robin (2005): Den klassiske verden. Eposet om Hellas og Roma. – Review, Barcelona, 2007, s. 180. ISBN 978-84-8432-898-8
- ↑ http://cookeatshare.com/ingredients/alfalfa-sprouts
- ↑ < http://alfalfa.ucdavis.edu/IrrigatedAlfalfa/pdfs/UCAlfalfa8305Industrial_free.pdf
- ^ "Arkiveret kopi" . Arkivert fra originalen 19. mai 2011 . Hentet 8. august 2010 .
- ↑ https://web.archive.org/web/20120324033638/https://portal.sciencesocieties.org/Downloads/pdf/B40724.pdf
- ↑ http://alfalfa.ucdavis.edu/-files/pdf/alfalfaFactSheet.pdf
- ↑ (PASS). 2008. Side 73 til 75
- ↑ Potato Leafhopper on Alfalfa, i Entomology, College of Agricultural Sciences, PennState.
- ↑ Phytophthora rotråte av alfalfa Nøkkelord: Plantesykdom, lusern, svart medisin, fuglefot trefoil, Phytophthora megasperma F. sp. medicaginis Arkivert 23. juli 2010 på Wayback Machine .. Nu-distance.unl.edu (26. februar 1997) sett 17. oktober 2011.
- ^ "Rhizoctonia rot, stengel og kronråte fra Alfalfa AC-42-96" . Arkivert fra originalen 18. juli 2012 . Hentet 17. oktober 2011 .
- ^ "Phymatotrichum Root Rot" . Pods.dasnr.okstate.edu . Hentet 19. april 2013 .
- ^ a b c "Bekjempelse av skadedyr på Alfalfa, FC-ENT-0031-00" . Arkivert fra originalen 14. desember 2012 . Hentet 17. oktober 2011 .
- ↑ Seksjon, regjeringen i Alberta, Alberta Agriculture and Forestry, Livestock and Crops Division, Crop Research and Extension Branch, Pest Surveillance (1. mars 1983). "Flekk alfalfa bladlus" . www1.agric.gov.ab.ca (på engelsk) . Hentet 26. juli 2018 .
- ↑ Alexandre, C., Dictionnaire grec-français composé sur un nouveau plan..., s. 908, Hachette, Paris, 1850
- ↑ a b Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, Hachette, Paris, 1934
- ↑ Synonymer i Medicago sativa i The Plant List, vers, 1.1, 2013
- ↑ Navn i Anthos - Royal Botanic Gardens [1]
Bibliografi
- CONABIO. 2009. Taksonomisk katalog over arter i Mexico. 1. I hovedstaden Mexico. CONABIO, Mexico by.
- Correll, DS og MC Johnston. 1970. Man. Baskisk. Pl. Texas i–xv, 1–1881. University of Texas i Dallas, Richardson.
- Cronquist, AJ, AH Holmgren, NH Holmgren, Reveal & PK Holmgren. 1989. Karplanter i Intermountain West, USA, FABALES. 3B: 1–279. I AJ Cronquist, AH Holmgren, NH Holmgren, JL Reveal & PK Holmgren (red.) Intermount. Fl. Hafner Pub. Co., New York.
- Fernald, M. 1950. Håndbok (8. utg.) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
- Foster, RC 1958. En katalog over bregner og blomstrende planter i Bolivia. Styre Grå urt. 184: 1–223. Se i Biblioteket for biologisk mangfold
- Gleason, HA 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2.655 sider I HA Gleason Ill. Fl.NUS. New York botaniske hage, New York.
- Gleason, HA og AJ Cronquist. 1991. Man. Baskisk. Pl. NEUS (utg. 2) i–910. New York botaniske hage, Bronx.
- Great Plains Flora Association. 1986. Fl. Great Plains i–vii, 1–1392. University Press i Kansas, Lawrence.
- Hickman, JC 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press , Berkeley.
- Hitchcock, CH, AJ Cronquist, FM Ownbey og JW Thompson. 1961. Saxifragaceae til Ericaceae. Del III: 614 s. I CL Hitchcock Vasc. Pl. Pacif. N.W. University of Washington Press, Seattle.
Eksterne lenker