Capsicum annuum var. glabriusculum



All kunnskapen som mennesket har samlet i århundrer om Capsicum annuum var. glabriusculum er nå tilgjengelig på internett, og vi har samlet og bestilt den for deg på en mest mulig tilgjengelig måte. Vi vil at du skal kunne få tilgang til alt relatert til Capsicum annuum var. glabriusculum som du vil vite raskt og effektivt; at opplevelsen din er hyggelig og at du føler at du virkelig har funnet informasjonen om Capsicum annuum var. glabriusculum som du lette etter.

For å nå våre mål har vi gjort en innsats for ikke bare å få den mest oppdaterte, forståelige og sannferdige informasjonen om Capsicum annuum var. glabriusculum, men vi har også passet på at utformingen, lesbarheten, lastehastigheten og brukervennligheten til siden være så hyggelig som mulig, slik at du på denne måten kan fokusere på det essensielle, kjenne til all data og informasjon som er tilgjengelig om Capsicum annuum var. glabriusculum, uten å måtte bekymre deg for noe annet, vi har allerede tatt hånd om det for deg. Vi håper vi har oppnådd vårt formål og at du har funnet informasjonen du ønsket om Capsicum annuum var. glabriusculum. Så vi ønsker deg velkommen og oppfordrer deg til å fortsette å nyte opplevelsen av å bruke scientiano.com.

Capsicum annuum var. glabriusculum
Chiltepin mexico sonora.jpg
Vitenskapelig klassifisering redigere
Kongedømme: Plantae
Clade : Trakeofytter
Clade : Angiospermer
Clade : Eudikoter
Clade : Asterider
Rekkefølge: Solanales
Familie: Solanaceae
Slekt: Capsicum
Arter:
Variasjon:
C. a. var. glabriusculum
Trinomialt navn
Capsicum annuum var. glabriusculum
Synonymer
Capsicum annuum var. glabriusculum
Varme Eksepsjonelt varmt
Scoville skala 50 0001 628 000 SHU

Capsicum annuum var. glabriusculum er en rekke av paprika som er innfødt til Sør- Nord-Amerika og Nord- Sør-Amerika . Vanlige navn inkluderer chiltepín , indisk pepper , chiltepe , og chile Tepin , samt kalkun , fugle , eller bare fugl paprika, på grunn av sitt forbruk og spredning av ville fugler. Tepín er avledet fra et Nahuatl -ord som betyr " loppe ". Denne sorten er den mest sannsynlige stamfaren til den domesticerte C. annuum var. annuum . En annen pepper av lignende størrelse, ' Pequin ' (også kalt 'piquin'), blir ofte forvekslet med tepin, selv om tepinfrukten er rund til oval der pequins frukt er oval med et punkt, og bladene, stilkene og plantestrukturen er veldig forskjellig på hver plante.

Beskrivelse

Chiltepin er en flerårig busk som vanligvis vokser til en høyde på rundt 1 m (3,3 fot), men noen ganger når 3 m (9,8 fot). og i områder uten hard frost om vinteren kan planter leve 3550 år.

Frukt

De bittesmå chilipeppene til C. a. var. glabriusculum er røde til oransje-røde, vanligvis litt ellipsoide, og omtrent 0,8 cm (0,31 tommer) i diameter. Noen stammer av tepin paprika er mye nærmere perfekt runde når de er ferske. Hvis en tepin pepper er tørket, ser den ganske rund ut, selv om den var litt ellipsoid når den var fersk. Tepin paprika er veldig varm, og måler mellom 50.000 og 1628.000 Scoville -enheter .

Tepinen kan være varmere enn habanero eller rød savina , med de høyeste nivåene som ses i grønn frukt 40-50 dager etter fruktsettingen .

Siden denne paprikaen høstes fra ville stender i den meksikanske ørkenen, kan varmenivået på frukten variere sterkt fra år til år, avhengig av mengden naturlig nedbør som oppstår i løpet av tiden fruktene dannes. I tørkeår kan fruktvarmenivåene være svake, og i normale nedbørsår produseres de høyeste varmenivåene. Det er også en stor variasjon mellom varmenivåene til den grønne ferske frukten (som er syltet i eddik), rødmoden frisk frukt, tørket hel frukt og tørket frukt med frøene fjernet, og varmenivåene deres er ordnet fra mildeste til varmeste i den rekkefølgen. Rundt 50 tonn anslås å bli høstet kommersielt årlig i Mexico, først og fremst i Sonora.

I Mexico kalles varmen til chiltepin arrebatado ("rask" eller "voldelig"), fordi mens varmen er intens, er den ikke veldig varig. Dette står i kontrast til den domesticerte 'Pequin' sorten, som er i samme størrelse som villtepinen, men er ovalformet og gir en avgjort annen opplevelse.

De forskjellige tørkemetodene som brukes for tepinen og 'Pequin', kan hjelpe til med å skille disse paprikaene fra hverandre. Tepins er alltid soltørket, mens Pequins vanligvis tørkes over trerøyk, og lukten av røyken i Pequins kan bidra til å skille de to variantene. Pequins er ikke så varme som chiltepins (bare omtrent 30 00050 000 Scoville-enheter), men de har en mye langsommere og lengre varig effekt.

Habitat og rekkevidde

C. a. var. glabriusculum finnes i Texas , Arizona og Florida i Sør -USA , Bahamas , Karibia , Mexico , Mellom -Amerika og Colombia . Den foretrekker godt drenert jord, for eksempel siltete eller sandete ler , og 8002 000 mm (3179 tommer) årlig nedbør i Puerto Rico . Det kan finnes i områder med ødelagt skogkroning eller forstyrrede områder som mangler tretrekk hvis fuktighet og jord er gunstig. Andre steder, for eksempel i Arizona, kan det kreve delvis skyggelegging av et sykepleieranlegg .

Symbolikk

Chiltepin ble kåret til "den offisielle innfødte pepper i Texas " i 1997, to år etter at jalapeño ble den offisielle pepperen i Texas.

Bevaring

I 1999 etablerte Native Seeds/SEARCH og United States Forest Service det 2500 hektar store Wild Chile botaniske området i Coronado National Forest . Ligger i Rock Corral Canyon nær Tumacacori, Arizona , beskytter bevaringen en stor C. a. var. glabriusculum populasjon for studier og som en genetisk reserve.

Se også

Merknader

Eksterne linker

  • Tepin , i Hva spiser jeg En matordbok

Opiniones de nuestros usuarios

Terje øien

Det er en stund siden jeg har sett en artikkel om Capsicum annuum var. glabriusculum skrevet på en så didaktisk måte. Jeg liker det.

Inger Meyer

Jeg har funnet informasjonen jeg har funnet om Capsicum annuum var. glabriusculum veldig nyttig og morsom. Hvis jeg måtte sette et 'men', kan det være at den ikke er inkluderende nok i sin ordlyd, men ellers er den flott.