| feijoa | ||
|---|---|---|
| taksonomi | ||
| Kongerike : | anlegg | |
| Divisjon : | Magnoliophyta | |
| klasse : | Magnoliopsida | |
| Underklasse: | rosidae | |
| Bestilling : | myrtales | |
| familie : | Myrtaceae | |
| Underfamilie: | Myrtoideae | |
| Stamme : | Myrteae | |
| kjønn : | acca | |
| Arter : |
A. sellowiana ( Berg. 1855) Burrett 1941 | |
| Feijoa, rå | ||
|---|---|---|
|
Hele feijoas og tverrsnitt | ||
| Næringsverdi per 100 g | ||
| Energi 55kcal 230kJ | ||
| karbohydrater | 12,92 g | |
| • Sukker | 8,2 g | |
| • Kostfiber | 6,4 g | |
| fett | 0,6 g | |
| protein | 0,98 g | |
| Tiamin (vit. B1 ) | 0,006 mg (0 %) | |
| Riboflavin (vit. B 2 ) | 0,018 mg (1 %) | |
| Niacin (vit. B3 ) | 0,295 mg (2 %) | |
| Pantotensyre (vit. B 5 ) | 0,233 mg (5 %) | |
| Vitamin B6 | 0,067 mg (5 %) | |
| Folsyre (vit. B 9 ) | 23 μg (6 %) | |
| Vitamin C | 32,9 mg (55 %) | |
| Vitamin E | 0,16 mg (1 %) | |
| vitamin K | 3,5 μg (3 %) | |
| Kalsium | 17 mg (2 %) | |
| Jern | 0,14 mg (1 %) | |
| Magnesium | 8 mg (2 %) | |
| Mangan | 0,084 mg (4 %) | |
| Kamp | 19 mg (3 %) | |
| Kalium | 172 mg (4 %) | |
| Natrium | 3 mg (0 %) | |
| Sink | 0,06 mg (1 %) | |
| % av anbefalt daglig mengde for voksne. | ||
| Kilde: Feijoa, rå i USDA Nutrient Database . | ||
Acca sellowiana , ( syn . Feijoa sellowiana ), også kalt feijoa , guayabo , guava , guava fra Brasil , eller guava fra landet , er en buskaktig , forgrenet botanisk art som når 4 m i høyden. Det er hjemmehørende i høylandet i det sørlige Brasil , Colombia , Argentina og Uruguay . Den tåler kulde, men ikke under -12 °C. Den er følsom for svært høye temperaturer og overdreven tørrhet i luften. For tiden skjer hoveddelen av produksjonen i Colombia og New Zealand. I Tibasosa, Boyacá (Colombia) arrangeres Feijoa-festivalen, hvor forskjellige gastronomiske prøver med denne frukten er utstilt, for eksempel typiske retter fra regionen og desserter.
En enbolig art , den har blekgrå, grov eller noe skjellete bark . Vedvarende bladverk og stive kvister. Enkle blader , motsatte, bladstilte, med bladstilker fra 4 til 8 mm, eggformede eller elliptiske, mørkegrønne og skinnende på oversiden, hvitaktige på undersiden. Enslige blomster, hermafroditt , med 4 begerblader og 4 kronblader av hvit-rosafarge; tallrike støvbærere med støvknapper av en intens gul eller rød farge, dekorative. Pollinering gjøres av fugler og av insekter, spesielt bier .
Frukten er et spiselig, avlangt bær 4 til 7 cm × 3 til 5 cm , mørkegrønn når den er moden, med sine egne behagelige aromaer. Fruktsetting krever kjølig vær og frukten modnes om høsten. Fruktkjøttet er kjøttfullt, hvitaktig eller gulaktig og velduftende. Den er spiselig, rik på vitamin C og med den tilberedes drikke, gelé, is og syltetøy.
Feijoa-frukten brukes til sin dermatologiske, fordøyelses- og kardiovaskulære bruk. [ referanse nødvendig ]
Acca sellowiana ble beskrevet av ( Berg. 1855) Burret 1941 og publisert i Repertorium Specierum Novarum Regni Vegetabilis 50(1231–1235): 59. 1941. [ 1 ]
EtymologiDen tyske botanikeren Otto Karl Berg kalte den feijoa til ære for João da Silva Feijó ( 1700-tallet ), direktør for Museu de História Natural de S. Sebastião , i Brasil.
Epitetet sellowiana ble tildelt den til ære for den tyske botanikeren Friedrich Sellow .
Synonym