Sitrus

sitrus

sitrusmaksima
taksonomi
Kongerike : anlegg
Divisjon : Magnoliophyta
klasse : Magnoliopsida
Underklasse: rosidae
Bestilling : Sapindales
familie : Rutaceae
Underfamilie: Citroideae
Stamme : citrea
kjønn : Citrus
L. 1753
Arter

Se tekst.

Synonym
  • Afraurantium A. Chev .
  • Aurantium Mill.
  • ×Citrofortunella JWIngram & HEMoore
  • Clymenia Swingle
  • Eremocitrus Swingle
  • Feroniella Swingle
  • Fortunella Swingle
  • Microcitrus Swingle
  • Oxanthera Montrouz.
  • Pleurocitrus Tanaka, nom. ugyldig."
  • Poncirus Raf. [ 1 ]

Slekten Citrus , hvis vanlige betegnelse er sitron, betegner arten av store flerårige busker eller små trær (mellom 5 og 15 m) av Rutaceae -familien hvis frukt eller frukt har et høyt innhold av vitamin C og sitronsyre , som den gir at karakteristisk sur smak . Denne slekten er hjemmehørende i tropisk og subtropisk Asia (med vekt på Yunnan -provinsen , Kina [ 2 ]​ [ 3 ]​ [ 4 ]​ og Himalaya [ 5 ] ), og inneholder tre arter og tallrike kultiverte hybrider, inkludert de mest utbredte handlet frukt, som sitron , appelsin , lime , grapefrukt (også kalt grapefrukt) og mandarin appelsin , med forskjellige varianter avhengig av regionen der hver dyrkes.

Frukten er et hesperidium , karakteristisk for slekten.

På grunn av den enkle hybridiseringen av sitrus, oppnås alle avlinger for kommersiell bruk ved å pode de ønskede kultivareartene på frøplanter valgt for deres motstandsdyktighet mot sykdom.

Taksonomi

Taksonomien og systematikken til slekten er kompleks, og det nøyaktige antallet naturlige arter er uklart , siden mange av disse artene er klonede hybrider som har blitt generert fra frø (av apomixis ), og genetisk bevis indikerer at selv noen ville arter har en hybrid opprinnelse.

De fleste sitrusarter ser ut til å være naturlige eller kunstige hybrider fra et lite antall forfedrearter, inkludert sitron, grapefrukt, mandarin og papeda . [ 7 ] Naturlige og kultiverte hybrider inkluderer viktige kommersielle frukter som appelsiner, grapefrukt, sitroner, lime og noen mandariner.

Klassifisering av de viktigste dyrkede artene

Arter av slekten Citrus har et flott anlegg for hybridisering , så det har tradisjonelt vært mye forvirring i den taksonomiske klassifiseringen av mange arter.

I 1997 foreslo David John Mabberley en pragmatisk klassifisering av den viktigste dyrkede sitrusen , for å avklare forvirringen som ofte eksisterer avhengig av om en eller annen kilde blir konsultert. Denne klassifiseringen forenkler og tydeliggjør slekten og ser ut til å ha konsensus fra ledende botanikere. [ referanse nødvendig ]

Mabberley hevder at det bare er tre hovedarter: Citrus maxima , Citrus medica og Citrus reticulata , alle gjenværende er hybrider av disse tre. Denne teorien refererer bare til dyrkede sitrusfrukter, ikke til resten av artene av denne slekten. [ referanse nødvendig ]

Denne klassifiseringen er som følger:


Andre utvalgte arter

hovedhybrider

Bruker

Kulinarisk

Mange sitrusfrukter, som appelsiner , mandariner , grapefrukt og klementiner , spises vanligvis ferske. [ 9 ] De er vanligvis skrelles og kan lett deles i segmenter. [ 9 ] ​Grapefrukten kuttes vanligvis i to og spises uten skall med en skje. [ 10 ] For dette er spesialskjeer (grapefruktskje) med takket spiss designet. Appelsin- og grapefruktjuice er også populære frokostdrikker. De surere sitrusfruktene, som sitroner og lime, spises vanligvis ikke pene. Meyer sitroner kan spises for hånd med den velduftende huden; de er både søte og sure. Lemonader er populære drikker som lages ved å fortynne saftene fra disse fruktene og tilsette sukker. Sitroner og lime brukes også i kokte retter, eller i skiver og brukt som garnityr. Dens juice brukes som ingrediens i ulike retter; det er vanlig å finne den i salatdressinger og presse den over fisk, kjøtt eller kokte grønnsaker.

Et bredt utvalg av smaker kan oppnås fra de forskjellige delene og behandlingene av sitrusfrukter. [ 9 ] Fruktens hud og eteriske olje er ofte bitre, spesielt når de tilberedes, så de kombineres ofte med sukker. Fruktkjøttet kan variere fra søtt til ekstremt surt. Marmelade , et krydder avledet fra kokt appelsin og sitron, kan være spesielt bitter, men er ofte søtet med sukker for å kutte bitterheten og gi et marmeladelignende resultat . Sitron, appelsin eller lime brukes ofte som garnityr og for å gi litt smak til brus, cocktailer eller vann. Sitrusjuice, skall eller skiver brukes i et bredt utvalg av blandede drikker og brus. Det fargerike ytre skallet til noen sitrusfrukter, kjent som zest, brukes som smakstilsetning i matlaging; den indre hvite delen av huden, marven, unngås vanligvis på grunn av dens bitterhet.

I medisin

Sitronsyre brukes svært mye i farmasøytisk industri . I medisin brukes det blant annet som fordøyelsesmiddel , et stoff som fremmer fordøyelsen, inkludert i ATCs internasjonale klassifisering innenfor gruppe A09 , med kode A09AB04. [ 11 ]

Biodrivstoff

Forskningen utført av professorer ved University Institute of Food Engineering (IU-IAD) ved Polytechnic University of Valencia på mulighetene for å bruke sitrusfruktavfall vil finne sitt uttrykk i et ambisiøst forretningsprosjekt. En gruppe valencianske aksjonærer har lansert Citrotecno - selskapet med mål om å bygge i byen Silla det første anlegget i verden dedikert til å konvertere skinn og annet avfall fra sitrusfrukter til produkter og artikler med høy merverdi [ 12 ] 13 ] ).

Bruk som prydplanter

Sitrustrær dyrket i kar og overvintret under tak var et trekk ved renessansehager, en gang gjorde glassfremstillingsteknologi det mulig å produsere tilstrekkelige vidder med klart glass. Orangeriet var et trekk ved kongelige og aristokratiske boliger på 1600- og 1700-tallet. Louvre Palace Orangery , fra 1617, inspirerte imitasjoner som ikke ble formørket før utviklingen av det moderne drivhuset på 1840-tallet. I USA er det tidligste overlevende drivhuset det i Mount Airy, Richmond County, Virginia. George Washington hadde et drivhus ved Mount Vernon .

Noen moderne hobbyister fortsetter å dyrke dvergsitrus i containere eller drivhus i områder der klimaet er for kaldt til å dyrke dem utendørs. Konsekvent vær, tilstrekkelig sollys og riktig vanning er avgjørende for at trær skal trives og produsere frukt. Sammenlignet med mange av de vanlige "grønne buskene", er sitrus mer tolerant overfor dårlig stell av beholdere. Lime og sitroner bør ikke dyrkes i kaldere vinterområder da de er mer følsomme for vinterkulde enn annen sitrus. Hybrider med kumquats (× Citrofortunella ) har god kaldhardhet. En sitrusbeholder må kanskje ompottes hvert 5. år eller så, da røttene kan danne en tykk "rotkule" i bunnen av potten. [ 14 ]

Produksjon

I følge FNs mat- og landbruksorganisasjon var verdensproduksjonen av all sitrusfrukt i 2016 124 millioner T, med omtrent halvparten av denne produksjonen appelsiner. [ 15 ] Med tilsvarende 15,2 milliarder USD i 2018 utgjør sitrushandelen [ 16 ] nesten halvparten av den globale frukthandelen, som var 32,1 milliarder USD samme år. [ 17 ] I følge FNs konferanse om handel og utvikling (UNCTAD) vokste sitrusproduksjonen i løpet av de første årene av det 21. århundre, hovedsakelig på grunn av økningen i dyrkingsarealer, forbedringer i transport og emballasje, økende inntekter og forbrukernes preferanse for sunt . matvarer. [ 15 ] I 2019-20 ble verdens appelsinproduksjon estimert til 47,5 millioner T, ledet av Brasil, Mexico, EU og Kina som de største produsentene. [ 18 ]

Dyrking

Skadedyr og sykdommer

Sitrusplanter er svært utsatt for angrep av bladlus , hvitfluer og mellus (for eksempel California rød mellus). Virale infeksjoner som noen av disse ektoparasittene tjener som vektorer er også ganske viktige, for eksempel sitrus tristhetsviruset som overføres av bladlus, som når det ikke kontrolleres med tilstrekkelige kontrollmetoder er ødeleggende for sitrusplantasjer. Den siste trusselen mot sitruslunder i USA er den asiatiske sitruspsylliden . [ 19 ]

Den asiatiske sitruspsylliden er et bladluslignende insekt som lever av bladene og stilkene til sitrustrær og andre sitruslignende planter. [ 20 ] Den virkelige faren er at psylliden kan overføre en dødelig bakteriell sykdom på trær kalt Huanglongbing (HLB), også kjent som sitrusgrønnende sykdom. [ 21 ] [ 22 ] Fordi de forårsakende bakteriene ikke er dyrkbare innen 2021, går evalueringen av resistente kultivarer og vektorer sakte. [ 21 ] Noen stammer av HLB-resistent og vektorresistent sitrus er kjent, og genmodifisert sitrus og nye plantevernmidler er testet i laboratoriet og viser lovende bruk i felt. [ 21 ]

I august 2005 ble sitrusgrønnende sykdom oppdaget i Sør-Florida-regionen rundt Homestead og Florida City. Siden den gang har sykdommen spredt seg til alle kommersielle sitruslunder i Florida. I 2004-2005 rapporterte USDA-statistikk at Floridas totale sitrusproduksjon var 169,1 millioner bokser med frukt. Anslaget for all sitrusproduksjon i Florida i sesongen 2015-2016 er 94,2 millioner bokser, et fall på 44,3 %. [ 23 ] Carolyn Slupsky, professor i ernæring og matvitenskap ved University of California, Davis har sagt at "vi kan miste all fersk sitrus innen 10 til 15 år." [ 24 ]

I juni 2008 ble psylliden sett farlig nær California: rett over den internasjonale grensen i Tijuana , Mexico . Bare noen få måneder senere ble det oppdaget i San Diego og Imperial-fylkene, og har siden spredt seg til fylkene Riverside, San Bernardino, Orange, Los Angeles og Ventura, noe som førte til karantener i disse områdene. Asiatisk sitrus psyllid har også blitt fanget opp i California på pakker med frukt og planter, inkludert sitrus, prydplanter, urter og buketter med avskårne blomster, sendt fra andre stater og land. [ 22 ]

Bladverket brukes også som matplante av larvene til Lepidoptera -arter ( sommerfugler og møll ) som den vanlige smaragden ( Hemithea aestivaria ) i Geometridae -familien og den to-stripete mopsen ( Gymnoscelis rufifasciata ), den gigantiske leopardmøllen ( Hypercompe ) scribonia ), fra Arctiidae , Hypercompe eridanus , Hypercompe icasia og Hypercompe indecisa , mange arter av familien Papilionidae (svalehalesommerfugler), og den svarte liljebladrullemøllen ( Cnephasia jactatana ).

Mangelsykdommer

Sitrusplanter kan også utvikle en mangeltilstand kalt klorose , preget av gulfarging av bladene [ 25 ] fremhevet av kontrasterende bladårer. Visne blader faller til slutt av, og hvis planten mister for mange, vil den sakte dø. Denne tilstanden er vanligvis forårsaket av en for høy pH ( alkalisk jord ), som hindrer planten i å absorbere jern, magnesium , sink eller andre næringsstoffer den trenger for å lage klorofyll . Denne tilstanden kan avhjelpes ved å tilsette en passende sur gjødsel formulert for sitrus, som noen ganger kan gjenopplive en plante for å produsere nye blader og til og med blomsterknopper innen noen få uker under optimale forhold. For sur jord kan også skape problemer; sitrustrær foretrekker en nøytral jord (pH mellom 6 og 8). Sitrusplanter er også følsomme for overflødig salt i jorda. Jordtesting kan være nødvendig for å korrekt diagnostisere næringsmangelsykdommer. [ 26 ]​ [ 27 ]

Fytokjemiske forbindelser og forskning

Noen sitrusarter inneholder betydelige mengder av klassen av fytokjemikalier kalt furanokumarin , en mangfoldig familie av naturlig forekommende organiske kjemiske forbindelser. [ 28 ] [ 29 ] Hos mennesker virker noen (ikke alle) av disse kjemikaliene som sterke fotosensibilisatorer når de påføres lokalt på huden, mens andre furanokumariner interagerer med medisiner når de tas oralt. Sistnevnte kalles "grapefruktjuice-effekten", et vanlig navn for en beslektet gruppe av grapefrukt-legemiddelinteraksjoner. [ 28 ]

På grunn av de fotosensibiliserende effektene av visse furanokumariner, er noen sitrusarter kjent for å forårsake fytofotodermatitt, [ 30 ] en potensielt alvorlig hudbetennelse som følge av kontakt med et botanisk lyssensibiliserende middel etterfulgt av eksponering for ultrafiolett lys . Hos sitrusarter ser det ut til at det viktigste fotosensibiliserende middelet er bergapten , [ 31 ] et lineært furanokumarin avledet fra psoralen . Denne uttalelsen er bekreftet for lime [ 32 ] ​[ 33 ]​ og for bergamott . Spesielt har bergamott eterisk olje en høyere konsentrasjon av bergapten (3000-3600 mg/kg) enn noen annen sitrusbasert eterisk olje . [ 34 ]

Generelt syntetiserer tre forfedrearter av sitrus (pomelo, sitroner og papedas) relativt høye mengder furanokumariner, mens en fjerde forfedreart (mandariner) praktisk talt mangler disse forbindelsene. [ 31 ] Siden produksjon av furanokumarin i planter antas å være arvelig, forventes etterkommere av mandariner (som søte appelsiner, mandariner og andre små mandarinhybrider) å ha lave mengder furanokumarin, mens andre hybrider (som lime, grapefrukt, og syrlige appelsiner) forventes å ha relativt høye mengder av disse forbindelsene.

Hos de fleste sitrusarter inneholder skinnet et større mangfold og høyere konsentrasjon av furanokumariner enn fruktkjøttet av samme frukt. [ 32 ] [ 33 ] [ 31 ] Et unntak er bergamottin , et furanokumarin involvert i grapefrukt-legemiddelinteraksjoner, som er mer konsentrert i fruktkjøttet til visse varianter av grapefrukt, pomelo og sur appelsin.

En gjennomgang av foreløpig forskning på dietter indikerte at sitrusforbruk var assosiert med en 10 % redusert risiko for å utvikle brystkreft. [ 35 ]

Se også

Referanser

  1. ↑ USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: "Arkiveret kopi" . Arkivert fra originalen 5. november 2014 . Hentet 14. mai 2014 .  (14. mai 2014)
  2. ^ Gmitter, Frederick; Hu, Xulan (1990). "Den mulige rollen til Yunnan, Kina, i opprinnelsen til moderne sitrusarter (Rutaceae)" . Økonomisk botanikk 44 (2): 267-277. doi : 10.1007/bf02860491 . 
  3. ↑ FNs konferanse om handel og utvikling. Markedsinformasjon på vareområdet: Sitrusfrukter «Arkiveret kopi» . Arkivert fra originalen 5. oktober 2010 . Hentet 24. september 2010 . 
  4. ↑ Scora, Rainer W. (1975). "Om sitrusens historie og opprinnelse". Bulletin of the Torrey Botanical Club 102 (6): 369-375. JSTOR  2484763 . doi : 10.2307/2484763 . 
  5. ^ Wu GA, Terol J, Ibanez V, López-García A, Pérez-Román E, Borredá C, Domingo C, Tadeo FR, Carbonell-Caballero J, Alonso R, Curk F, Du D, Ollitrault P, Roose ML, Dopazo J, Gmitter FG, Rokhsar DS, Talon M (februar 2018). "Genomikk av opprinnelsen og utviklingen av sitrus". Nature 554 (7692): 311-316. PMID  29414943 . doi : 10.1038/nature25447 . 
  6. ↑ Curk, Frank; Ollitrault, Frederique; Garcia-Lor, Andres; Luro, Francois; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016-04). "Fylogenetisk opprinnelse til lime og sitroner avslørt av cytoplasmatiske og kjernefysiske markører" . Annals of Botany 117 ( 4): 565-583. ISSN 0305-7364 . PMID 26944784 . doi : 10.1093/aob/mcw005 . Hentet 19. april 2022 .   
  7. ^ Klein, Joshua D. (2014). Yaniv, Zohara, red. Sitrondyrking, produksjon og bruk i Middelhavsregionen (på engelsk) 2 . Springer Nederland. s. 199-214. ISBN  978-94-017-9275-2 . doi : 10.1007/978-94-017-9276-9_10 . Hentet 19. april 2022 . 
  8. ↑ Fuller, Dorian Q.; Slott, Christina; Kingwell-Banham, Eleanor; Qin, Ling; Weisskopf, Alison (2017). "Forkullet pomeloskall, historisk lingvistikk og andre treavlinger: tilnærminger til å ramme inn den historiske konteksten for tidlig sitrusdyrking i Øst-, Sør- og Sørøst-Asia". I Zech-Matterne, Veronique; Fiorentino, Girolamo. AGRUMED: Arkeologi og historie til sitrusfrukter i Middelhavet. Publications du Centre Jean Berard. s. 29–48. doi:10.4000/books.pcjb.2107. ISBN 9782918887775 .
  9. ^ abc Janick , Jules (2005). «Sitrus» . Purdue University Tropical Horticulture Lecture 32. Arkivert fra originalen 2005-06-24 . Hentet 28. februar 2020 . 
  10. ↑ Sheu, Scott. "Udfødte matvarer på den vestlige halvkule: Grapefrukt" . American Indian Health and Diet Project . Aihd.ku.edu. Arkivert fra originalen 18. august 2010. 
  11. ↑ Se ATC-indeks 2008, fra nettsiden til WHO Collaborating Center for Drug Statistics Methodology ved Folkehelseinstituttet (lenke tilgjengelig 4. oktober 2008).
  12. ↑ «Valencia vil ha det første anlegget i verden for å rekonvertere sitrusavfall, et initiativ basert på forskning fra professorer ved Polytechnic University...» . Arkivert fra originalen 5. februar 2009 . Hentet 2009 . 
  13. ^ "Valencia vil huse den første planten i verden som vil lage drivstoff med sitrusfrukter" . Hentet 2009 . 
  14. ^ Lance., Walheim (1996). Sitrus: komplett guide for å velge og dyrke mer enn 100 varianter for California, Arizona, Texas, Gulf Coast og Florida . Tucson, Arizona: Ironwood Press. ISBN  978-0-9628236-4-0 . OCLC  34116821 . 
  15. ^ a b "Sitrus, fersk og bearbeidet: Statistical Bulletin" . FNs mat- og landbruksorganisasjon. 2016 . Hentet 28. februar 2020 . 
  16. ↑ https://oec.world/en/profile/hs/citrus?disaggregationYearSelector=tradeYear3 OEC - The Observer of Economic Complexity, Citrus
  17. ↑ https://oecworld/en/profile/sitc/fruit OEC - The Observer of Economic Complexity, Fruit
  18. ^ "Sitrus: markeder og verdenshandel" . US Department of Agriculture. 1. januar 2020 . Hentet 28. februar 2020 . 
  19. ↑ Murcia Riaño, Nubia; Betancourt Vasquez, Monica; Perez Artiles, Lumey; Rodriguez Mora, Diana Milena; Rios Rojas, Liliana; Pisco Ortiz, Yeinny Carolina; Martinez, Mauricio Fernando (2020). Kapittel XII: Hovedsykdommer i surkalkdyrking på Tahiti . Colombian Agricultural Research Corporation - AGROSAVIA. ISBN  978-958-740-343-5 . Hentet 8. september 2022 . 
  20. ↑ Carabalí Muñoz, Arturo; Montes Rodriguez, Jose Mauricio; Lopez-Gale, Yeison; Kondo, Takumasa (2020). Kapittel XI Skadedyr av økonomisk betydning i Tahiti-kalk . Colombian Agricultural Research Corporation - AGROSAVIA. ISBN  978-958-740-343-5 . Hentet 8. september 2022 . 
  21. ↑ a b c Alquézar, Berta; Carmona, Lourdes; Bennici, Stefania; Pena, Leandro (2021). "Konstruksjon av sitrus for å oppnå huanglongbing-resistens". I Elsevier , red. Current Opinion in Biotechnology 70 : 196-203. ISSN  0958-1669 . PMID  34198205 . S2CID  235712334 . doi : 10.1016/j.copbio.2021.06.003 . 
  22. ^ a b "Om den asiatiske sitruspsylliden og Huanglongbing" . californiacitrustreat.org . Arkivert fra originalen 13. desember 2012 . Hentet 30. november 2012 . 
  23. ^ pdf "Florida sitrusstatistikk 2015-2016" . United States Department of Agriculture - National Agricultural Statistics Service . 3. oktober 2017 . Hentet 3. oktober 2017 . 
  24. ^ "Bønder og forskere prøver å holde dødelig sitrusgrønning i sjakk lenge nok til å finne en kur" . Hentet 20. september 2019 . 
  25. ↑ Online på SumoGardener "Hvordan unngå gule blader på sitrus" . 9. juli 2016. 
  26. ↑ Mauk, Peggy A.; Tom Shea. "Spørsmål og svar om sitrusforvaltning (3. utgave)" . University of California Cooperative Extension . Hentet 24. mai 2014 . 
  27. ↑ Yacomelo Hernandez, Marlon Jose; Rios Rojas, Liliana; Orduz Rodríguez, Javier Orlando (2020). Kapittel VI: Ernæring, korrigeringer og gjødsling av syren Tahiti-kalk . Colombian Agricultural Research Corporation - AGROSAVIA. ISBN  978-958-740-343-5 . Hentet 29. august 2022 . 
  28. ^ a b Chen, Meng; Zhou, Shu-yi; Fabriaga, Erlinda; Zhang, Pian-hong; Zhou, Quan (2018). "Mat-legemiddelinteraksjoner utfelt av andre fruktjuicer enn grapefruktjuice: En oppdateringsgjennomgang." Journal of Food and Drug Analysis 26 (2): S61-S71. ISSN  1021-9498 . PMID  29703387 . doi : 10.1016/j.jfda.2018.01.009 . 
  29. ↑ Hung, Wei-Lun; Suh, Joonhyuk; Wang, Yu (2017). "Kjemi og helseeffekter av furanokumariner i grapefrukt". Journal of Food and Drug Analysis 25 (1): 71-83. ISSN  1021-9498 . PMID  28911545 . doi : 10.1016/j.jfda.2016.11.008 . 
  30. ^ McGovern, Thomas W.; Barkley, Theodore M. (2000). htm "Botanisk dermatologi" . The Electronic Textbook of Dermatology (Internet Dermatology Society) 37 (5). Seksjon  Fytofotodermatitt . PMID  9620476 . S2CID  221810453 . doi : 10.1046/j.1365-4362.1998.00385.x . Hentet 29. november 2018 . 
  31. ↑ abc Dugrand - Judek , Audray; Olry, Alexandre; Hehn, Alain; Constantino, Gilles; Ollitrault, Patrick; Froelicher, Yann; Bourgaud, Frédéric (november 2015). "The Distribution of Coumarin and Furanocoumarin in Citrus Species Closely Matches Citrus Phylogeny and Reflects the Organization of Biosynthetic Pathways " . PLOS ONE 10 (11): e0142757. Bibcode : 2015PLoSO..10427057D .71 PLoSO..10427057D .71 PM 71 DO 51D .71 .71 .71  .71 470  journal . .pone.0142757 . 
  32. ↑ a b Nigg, HN; Nordby, HE; Beier, RC; Dillman, A.; Macias, C.; Hansen, RC (1993). "Fototoksiske kumariner i lime" . Food Chem Toxicol 31 (5): 331-35. PMID  8505017 . doi : 10.1016/0278-6915(93)90187-4 . 
  33. ↑ a b Wagner, AM; Wu, JJ; Hansen, RC; Nigg, H.N.; Beiere, RC (2002). "Bullous fytofotodermatitt assosiert med høye naturlige konsentrasjoner av furanokumariner i lime". Am J Contact Dermat 13 (1): 10-14. ISSN  0891-5849 . PMID  11887098 . doi : 10.1053/ajcd.2002.29948 . 
  34. ↑ "Toksikologisk vurdering av furokoumariner i matvarer" . Den tyske forskningsstiftelsen (DFG) . DFG Senatets kommisjon for mattrygghet (SKLM). 2004 . Hentet 1. november 2018 . 
  35. ↑ Sang, Jung-kook; Bae, Jong-Myon (1. mars 2013). Sitrusfruktinntak og risiko for brystkreft: en kvantitativ systematisk gjennomgang . Journal of Breast Cancer 16 (1): 72-76. ISSN  1738-6756 . PMC  3625773 . PMID  23593085 . doi : 10.4048/jbc.2013.16.1.72 . 

Bibliografi

Ytterligere bibliografi

Eksterne lenker