Ocimum tenuiflorum

Ocimum tenuiflorum
taksonomi
Kongerike : anlegg
Divisjon : Magnoliophyta
klasse : Magnoliopsida
Bestilling : lamiales
familie : Lamiaceae
kjønn : Ocimum
Arter : Ocimum tenuiflorum
L.

Ocimum tenuiflorum , vanlig navn hellig basilikum , [ 1 ] er en aromatisk plante av Lamiaceae -familien , ansett som hellig av hinduismen . Den er en nær slektning av vanlig basilikum Ocimum basilicum . På Filippinene kalles det balanoi . [ 2 ]

Beskrivelse

Det er en urteaktig flerårig , ofte dyrket som en ettårig , som danner en oppreist og sterkt forgrenet underbusk, opptil 1 m høy. Stilkene er firkantede og hårete med motsatte grønne eller lilla blader, ovale eller elliptiske-ovale i form, opptil 4 cm lange, med bladstilker samme lengde som lemmen og hele eller litt krenatede kanter . Blomsterstandene oppstår i terminale klynger med hvite, rosa eller lavendelformede biabiate blomster . Den eteriske oljen i planten gir den sin karakteristiske aroma. [ 3 ]​ [ 4 ]

I India er det to hovedmorfotyper:

Distribusjon og habitat

Denne arten er hjemmehørende i det indiske subkontinentet, Malaysia og forskjellige deler av det tropiske og subtropiske Asia. Den har blitt naturalisert i mange andre land og spredt som en avlingsplante på grunn av dens kulinariske, religiøse og medisinske bruk. Imidlertid er det ingen data om dens ville habitat. Den regnes som en invasiv art i noen land på grunn av dens enkle formering. [ 3 ]​ [ 6 ]

Bruker

Kulinarisk bruk

Den brukes i thailandsk mat , [ 7 ]​ [ 8 ]​ hvor den kalles kha-phrao (กะเพรา) eller krapao (กะเพรา). [ 9 ]

Den mest kjente retten er Pad kaphrao (ผัดกะเพรา): biff, svin eller kylling stekt med tulsi-blader

Andre basilikum brukes i thailandsk mat. En av dem er horapa (โหระพา), O. basilicum var. thyrsiflora, en anisduftende variant av vanlig basilikum; [ 7 ] [ 8 ] En annen er maenglak (แมงลัก) O. × africanum , en sitronduftende hybrid mellom O. basilicum og O. americanum .

Religiøs bruk

Denne planten er av stor betydning for hinduer, kalt Tulsí eller Tulasí . I noen tradisjoner, spesielt Vaishnavism , blir hun tilbedt daglig av hengivne. Dens tilstedeværelse i hjemmet symboliserer religiøsiteten til en familie til det punktet at den anses som tom hvis det ikke er noen tulsi-plante. Noen husholdninger har opptil et dusin planter, og danner en tulsí-van eller tulsí vrindavan - tulsí-skog eller lund.

Bruk i tradisjonell medisin

Indisk basilikum har tradisjonelt blitt brukt i Asia på grunn av egenskapene. Hun er nevnt av Cháraka i Charaka-samjitá , [ 10 ] en gammel ayurvedisk tekst.

Mulig bruk i farmakologi

Tulsi-ekstrakter har blitt funnet i en studie for å beskytte celler mot skade forårsaket av radioaktivitet [ 11 ]

En liten studie på rotter og kaniner evaluerte dens effektivitet, administrert oralt, for å forhindre grå stær . [ 12 ]

Kjemisk sammensetning

Noen av de fytokjemiske forbindelsene er:

Den essensielle oljen til O. tenuiflorum består hovedsakelig av eugenol (~70%) , β-elemene (~11,0%), β - caryophyllene (~8%) og germacrene (~2%), mens resten består av forskjellige spor forbindelser hovedsakelig terpener . [ 14 ]

Taksonomi

Ocimum tenuiflorum ble beskrevet av Carlos Linnaeus og publisert i Centuria I. Plantarum ... 15–16. 1755. [ 15 ]

Etymologi

Ocimum : generisk navn avledet fra den gamle greske okimo brukt av Theophrastus og Dioscorides for å referere til den aromatiske urten. [ 16 ]

tenuiflorum : latinsk epitet som betyr "med slanke blomster" [ 17 ]

Synonym

Referanser

  1. ↑ USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. 2018. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy) National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.
  2. ↑ Colmeiro, Miguel: «Ordbok over de forskjellige vanlige navnene på mange vanlige eller bemerkelsesverdige planter i den gamle og nye verden», Madrid, 1871.
  3. ↑ a b CABI Invasive Species Compendium
  4. ↑ Warrier, PK (1995). Indiske medisinplanter . Orient Longman. s. 168. 
  5. ↑ Kothari, S.K.; Bhattacharya, AK, et. til. (november/desember 2005). "Flyktige bestanddeler i olje fra forskjellige plantedeler av metyl-eugenol-rik Ocimum tenuiflorum Lf (syn. O. sanctum L.) dyrket i Sør-India" . Journal of Essential Oil Research: JEOR . Hentet 5. september 2008 . 
  6. ↑ Staples, George; Michael S. Kristiansen (1999). Etniske kulinariske urter . University of Hawaii Press. s. 73. ISBN  9780824820947 . 
  7. ↑ a b thaifoodandtravel.com (Adventures in Thai Cooking and Travel).
  8. ^ a b Gernot Katzers kryddersider arkivert 2010-11-30 på Wayback Machine
  9. ↑ Staples, ibid .
  10. ↑ NIIR Board, National Institute of Industrial Research (India). Kompendium av medisinplanter . 2004. Nasjonalt industriforskningsinstitutt. s. 320. ISBN  9788186623800 . 
  11. ↑ Devi, P.Uma; og Ganasoundari, A.: "Modulering av glutation- og antioksidantenzymer av Ocimum sanctum og dens rolle i beskyttelse mot strålingsskade". Indian Journal of Experimental Biology , s. 262-268, vol. 37, nr. 3, mars 1999.
  12. ^ "Anti-kataraktaktivitet av Ocimum sanctum på eksperimentell katarakt" . Indian Journal of Pharmacology (30). 1998. 
  13. ↑ R. Shanmuga (2012). «Lc-Ms kvantifisering av rosmarinsyre og ursolsyre i Theocimum Sanctumlinn. Bladekstrakt (hellig basilikum, Tulsi). Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies 35 (5): 634. doi : 10.1080/10826076.2011.606583 . 
  14. ↑ Padalia, Rajendra C.; Verma, Ram S. (2011). "Sammenlignende flyktig oljesammensetning av fire Ocimum- arter fra Nord-India". Natural Product Research 25 (6): 569-575. PMID  21409717 . doi : 10.1080/14786419.2010.482936 . 
  15. ^ " Ocimum tenuiflorum " . Tropicos.org. Missouri botaniske hage . Hentet 18. august 2014 . 
  16. ↑ I botaniske navn
  17. ↑ I botaniske tilnavn
  18. ^ " Ocimum tenuiflorum " . Royal Botanic Gardens, Kew : Verdenssjekkliste for utvalgte plantefamilier . Hentet 12. april 2010 . 

Eksterne lenker