Elaeis guineensis
| Palmeolje | ||
|---|---|---|
|
Koehs illustrasjon: Elaeis oleifera | ||
| Bevaringstilstand | ||
Nær truet ( IUCN ) | ||
| taksonomi | ||
| Kongerike : | anlegg | |
| Divisjon : | Magnoliophyta | |
| klasse : | Liliopsida | |
| Underklasse: | Commelinidae | |
| Bestilling : | Arecales | |
| familie : | arecaceae | |
| Underfamilie: | Coryphoideae | |
| kjønn : | Elaeis | |
| Arter : |
Elaeis guineensis Jacq. 1897 | |
| Synonym | ||
| ||
Elaeis guineensis , ofte kalt afrikansk oljepalme og oljepalme , er en art i slekten Elaeis .
Den første vestlige personen som beskrev det og samlet frø var den franske naturforskeren Michel Adanson . [ 2 ]
Funksjoner
Som alle arter av slekten Elaeis , har den en høy og unik stamme (stipe). Blomsterstandene produseres i akslene på bladene, som er store og av typen sammensatt pinnate , med blader som starter fra rachis på to vanlige plan. Brosjyrene er lansettformede .
Det er en flerårig plante som kan leve mer enn 100 år, men under dyrking er den bare tillatt å bli 25 år, som er når den når 12 m høyde. I sin naturlige tilstand når den over 40 meter.
Frukten er en drupe kalt palmnøtt. Det vises i store infructescences .
Habitat
Det er en plante som er typisk for den varme tropiske regionen (varm tropisk fuktig skog), den vokser i høyder under 500 meter over havet , selv om den utvikler seg godt i sumprike områder.
Dens frukter mater mange fugler, trelevende, flygende og krypende pattedyr, samt et stort utvalg av entomofauna . Dens stammer og skyer huser forskjellige dyr permanent eller midlertidig.
Økologi
Palmeolje finnes i mange av produktene i supermarkedet; dette fører til stor etterspørsel fra store industrier rundt om i verden som driver "storskala ødeleggelse av skog" på steder som Sørøst-Asia (Indonesia og Malaysia), samt Sentral-Afrika (Guinea og Nigeria) og store deler av Guatemala.
Et økologisk behandlingssystem for industrirettigheter er under utvikling i ulike deler av verden. Denne aktiviteten har fordeler som:
- Kvalitetsbehandling av avfall.
- Generering av biogass, en alternativ energi, som gjør det mulig å redusere mengden klimagasser.
- Innhenting av gjødsel
Oljen brukes i matforedling og i kosmetikk og rengjøringsprodukter.
Historikk
De innfødte i det vestlige Ekvatorial-Afrika hentet allerede olje fra sine bunter for 5000 år siden. Det er hjemmehørende i Guineabukten .
Det var på det femtende århundre da forkultiveringen som sådan spredte seg til andre regioner i Afrika. Afrikanske slaver, før de ble sendt til Amerika, "ble barbert og salvet med palmeolje, og denne oljen ble påført dem under reisen." Den kom først til Brasil introdusert av portugiserne, men på 1500-tallet gikk den til Øst-Asia (Indonesia, Malaysia, etc.) [ 3 ] [ 4 ]
Selv om Ghesquière , 1934, mener at den først ankom Martinique og deretter derfra dro den til Brasil.
På Jamaica mot slutten av 1400-tallet ble det allerede brukt som mat og medisin for slaver [ 5 ]
Nylig forårsaket dyrkingen alvorlige sosiale konflikter i Colombia, mellom lokale innbyggere som ble fordrevet tilbake til land og plantasjeeiere. Frukten ble brukt til å skaffe biodrivstoff. [ 6 ]
Det er ikke mye sikkerhet, det er ganske forvirring om den tidlige tilstedeværelsen av denne planten i Guyanas, kanskje det var Corozo oleifera , som oljeprodukter ble hentet fra på den tiden.
Bare frem til 1910 begynner dyrkingen av denne planten, først å ta seg av "spontane avlinger", og deretter starte plantasjer på øya Sumatra, ved å bruke prøver fra fire eksemplarer av Buitenzorg botaniske hage (Bogor), i 1848. Introdusert også til Singapore botaniske hage gjennom frø hentet fra Ceylon i 1875.
Den ble introdusert til Trinidad botaniske hage på midten av 1800-tallet, fra frø fra Calcutta og Buitonzorg.
I Malaysia introduseres palmen som en prydplante, etter første verdenskrig er dyrkingen etablert som sådan, og blir en av de største i verden. [ 7 ] [ 8 ]
Rundt 1930 fantes det en godt organisert avling i Honduras i Lancetilla Botanical Garden . I 1974 begynte storskala planting i mer enn 50 000 ha i Aguan-dalen, for senere å utvide dyrkingen over hele den nordlige kysten av Honduras, hvor det for tiden er plantet 125 000 ha og det for tiden er syv utvinningsanlegg Palmeolje.
I Venezuela er denne eksotiske planten kjent i 1929, den første kommersielle plantasjen ble etablert i Yaracuy-bassenget i 1940, med frø fra Kongo og Haiti.
Den kommer til Mellom-Amerika fra asiatiske materialer, introdusert av multinasjonale fruktselskaper: United Fruit Company, som i 1926 introduserte arten til Panama, og Standard Fruit Company til Costa Rica i 1944, for å erstatte bananavlinger da disse ble ødelagt av sykdom " Panama Disease" , materialene kom fra Asia (Malaysia og Indonesia) og Afrika (Sierra Leone).
Den ble introdusert til Colombia for prydformål i 1932, på jordbruksstasjonen i Palmira (Valle del Cauca), men dyrkingen ville bare begynne til 1945 da det multinasjonale United Fruit Company etablerte en avling i banansonen i Magdalena. Men inntil etter 1950 fremmet importsubstitusjonspolitikken dyrking av oljepalme i hele landet. [ 9 ]
Dyrking
Oljepalme er en flerårig avling med et sent og langt utbytte, siden dens produktive levetid kan vare mer enn 50 år, selv om høsten etter 25-30 år er vanskelig på grunn av stammens høyde, den når 20 meter.
Den begynner å produsere frukt to og et halvt år etter planting, og 12 måneder gamle barnehagepalmer brukes vanligvis, og når sin høyeste produksjon mellom 20 og 30 år, hvoretter de avtar og er ikke lenger lønnsomme. , spesielt på grunn av høyden hvor fruktene er funnet. Det er ikke den eneste arten som forvaltes innen dyrking av oljepalme, selv om det i utgangspunktet og i mange år kun ble diskutert afrikansk oljepalme, involverer den for tiden andre palmearter og kryssinger mellom dem, innenfor dyrkingen.
Perikarpen består av epicarp og mesocarp sammen, hvorfra den største andelen olje utvinnes. Den modne frukten er gulrød, veier 10 g og oval, 3 til 5 cm lang; En palme kan produsere 12 til 13 klaser/år, med en gjennomsnittsvekt på 20 til 30 kg, fra 1000 til 3000 frukter per knippe og et industrielt utbytte som varierer mellom 20 og 25 % av vekten i kg olje per knippe. [ 10 ]
Det er to faktorer som må vurderes, som jordsmonnet og klimaet i området som skal plantes. Jordsmonnet må være dypt, større enn 15 dm , med leirholdig sandleiretekstur, for god rotutvikling, med god indre drenering siden den ikke støtter selvoppofrende jord på grunn av giftigheten til aluminium, hellinger ikke større enn 15 % pga. til den dårlige rotutviklingen. Jordens surhet eller pH må være større enn 5,5 på grunn av tilgjengeligheten av næringsstoffer som fosfor, kalsium og kalium. Denne avlingen er krevende til høye doser kjemisk gjødsling. Når det gjelder klima, utvikler avlingen seg i gjennomsnittstemperaturer mellom 25 - 28 °C, temperaturer høyere enn 30 °C gir abort i blomstringen, og opptil 60 % av produksjonen kan gå tapt. Det er en vannkrevende avling, så den krever 2400 mm per år, lavere nedbør vil gi lav produksjon og vi vil kun ha vegetativ vekst [ 11 ] . Den afrikanske palmen bør ikke plantes i tørt klima og høy solforekomst, siden planten kan gi oss null produksjon
Etterspørselen etter palmeolje har økt nylig på grunn av bruken som biodrivstoff , [ 12 ] men en slik økning produserer både miljøpåvirkninger fra dyrkingen og forårsaker en mat-mot -mattvist. drivstoff som tvinger noen utviklede land til å revurdere sin biodrivstoffpolitikk for å forbedre standarder og sikre bærekraft. [ 13 ]
Sykdommer
Oljepalme i flere tropiske latinamerikanske land lider av sykdommer som knoppråte forårsaket av Phytophthora palmivora , overraskelsesvisne forbundet med flagellatprotozoer og rød ring forårsaket av nematoden Bursaphelenchus cocophilus .
Egenskaper
Både den ytre kjøttfulle delen og frøet er spiselige rå. Det utvinnes olje fra begge. Palmeolje fås ved å tilberede den kjøttfulle delen etter å ha blitt knust og er et grunnleggende element på kjøkkenet, i tillegg til å være høyt verdsatt i kosmetikk og apotek. Et snitt i bunnen av blomsterstanden utstråler en væske som kalles palmevin eller topé. [ 14 ]
Denne oljen, på grunn av sin høye andel av mettet fett i sammensetningen, tilskrives negative egenskaper for menneskers helse, siden dens langvarige og rikelige inntak kan øke andelen LDL-kolesterol i blodet. [ 15 ]
Taksonomi
Elaeis guineensis ble beskrevet av Nikolaus Joseph von Jacquin og publisert i Selectarum Stirpium Americanarum Historia ...280–282, pl. 172. 1763. [ 16 ]
EtymologiElaeis : generisk navn avledet fra det greske Eleia = "oliven" for sine oljerike frukter.
guineensis :geografisk betegnelse som henviser til dens opprinnelse fra opprinnelsesområdet i Guinea . [ 17 ]
Referanser
- ↑ Synonymer i Catalog of Life [1]
- ^ Jean-Marie Pelt , "Michel Adanson, baobaben og coquillages", i La Cannelle et le panda: les grands naturalistes explorateurs autour du Monde , Fayard, 1999 ISBN 978-2213-60466-4 .
- ↑ "The Last Stand of the Orangutang" . UNEP. Arkivert fra originalen 9. juli 2008 . Hentet 1. desember 2007 .
- ^ "Kutt ned oljepalme på elvebredder, plantasjer advart" . New Straits Times . Hentet 1. desember 2007 .
- ^ "Oro grunneieres erklæring om storskala kommersiell utvinning av naturressurser og utvidelse av oljepalmekjernegods" . Forest Peoples Program. Arkivert fra originalen 16. mai 2008 . Hentet 29. november 2007 .
- ^ "Palmeoljedyrking for biodrivstoff blokkerer retur av fordrevne i Colombia" (PDF) . iDMC. Arkivert fra originalen 27. november 2007 . Hentet 29. november 2007 .
- ^ "OLJEPALM" . Malaysisk palmeoljeråd. Arkivert fra originalen 16. november 2007 . Hentet 29. november 2007 .
- ^ "Palmeolje - regnskog når du handler" . Jordens venner . Hentet 29. november 2007 .
- ^ "Tabell 3-51.—Fett, oljer og oljefrø (fett eller oljeekvivalent): Verdensproduksjon, 1999–2000/2002–2003" (PDF) . Landbruksstatistikk 2004 . USAs landbruksdepartement . Arkivert fra originalen 10. april 2008.
- ^ "PALMEOLJEINDUSTRI" . Malaysisk palmeoljeråd. Arkivert fra originalen 13. september 2008 . Hentet 12. august 2008 .
- ↑ Castro, Olga (2020). «Framskritt for å koble fjernmålingsteknologi med UAV (Unmanned Aerial Vehicle) for helseovervåking av oljepalmeplantasjer.» . AZIMUT Topography Magazine 11 (1). ISSN 2346-1055 . Hentet 18. august 2022 .
- ^ "Økobevisst palmeolje" . Stjernen Malaysia. Arkivert fra originalen 17. mai 2008 . Hentet 14. januar 2008 .
- ^ "EU revurderer retningslinjer for biodrivstoff" . BBC . Hentet 14. januar 2008 .
- ↑ Elaeis guineensis ved Virtual Museum of Science
- ↑ "Palmeolje er ikke en sunn erstatning for transfettsyrer" . Arkivert fra originalen 28. mai 2010 . Hentet 29. august 2010 .
- ^ " Elaeis guineensis " . Tropicos.org. Missouri botaniske hage . Hentet 3. mars 2014 .
- ↑ Collins Guide to Tropical Plants, ISBN 0002191121
Eksterne lenker
Wikispecies har en artikkel om : Elaeis guineensis .- Elais guinensis Jacq.
- Første beretninger om Elaeis guinesis i Amerika"
