| Hexachlamys edulis | ||
|---|---|---|
|
ubajay frukt | ||
| Bevaringstilstand | ||
Minste bekymring ( IUCN ) | ||
| taksonomi | ||
| Kongerike : | anlegg | |
| Divisjon : | Magnoliophyta | |
| klasse : | Magnoliopsida | |
| Underklasse: | rosidae | |
| Bestilling : | myrtales | |
| familie : | Myrtaceae | |
| Underfamilie: | Myrtoideae | |
| Stamme : | Myrteae | |
| kjønn : | Hexachlamys | |
| Arter : |
H. edulis ( O.Berg ) Kausel & D.Legrand | |
Ubajay ( Hexachlamys edulis ), fra Guarani "yvahái" (sur frukt), [ 1 ] er et tre av familien Myrtaceae , hjemmehørende i Sør-Amerika , hvor den vokser i Argentina , Bolivia , Brasil , Paraguay og Uruguay . [ 2 ] Sjelden dyrket, er den likevel verdsatt for sin frukt, en veldig saftig, spiselig, kuleaktig drupe . [ 3 ]
Ubajay er et tett forgrenet tre, med mørk, furet bark, opptil 15 m høy. [ 2 ] Kronen er kuleformet, med eviggrønt løvverk. De er enkle, motsatte, med en pubescent bladstilk, ovale-avlange til lansettformede, spisse, 3 til 6 cm lange; læraktig, viser pubescens som ung, blir glatt med alderen.
Blomstrer tidlig på våren. Blomstene er typiske for myrtaceae; de vises i bladaksene, og er hvite, ensomme, heksameriske, med opptil femti støvbærere. Omtrent to måneder senere bærer den frukt, og gir opphav til en kuleformet, gul drupe, opptil 5 cm i diameter. Dens likhet med fersken ( Prunus persica ) gir den det vanlige navnet på fjellfersken . [ 4 ] Den spiselige frukten er knapt hårete, med appelsinkjøtt, veldig saftig, med en lett syrlig ettersmak og en skarp lukt når den er helt moden. [ 5 ]
Den vokser i kystskogen i de subtropiske sonene i Brasil, Uruguay, Paraguay og Argentina, fra Chaco-regionen til kysten av Río de la Plata. Den tåler frost dårlig, selv om den støtter tørke og delvis flom.
Blomsten er giftig for irapuá-bien ( Trigona spinipes ), og det er derfor den er et ideelt middel for å kontrollere bestandene.