Lay's
Lay's er merkenavnet for en rekke potetgullvarianter , samt navnet på selskapet som grunnla potetmerket i USA i 1932. Lay's har vært eid av PepsiCo siden 1965. Lay's er selskapets primære merke, med unntak av begrensede markeder hvor andre merker brukes ( Walkers i Storbritannia og Irland , Smith's i Australia , Chipsy i Egypt , Poca i Vietnam , Tapuchips i Israel , [ 1 ] Margarita i Colombia , Sabritas i Mexico ).
Historie
I 1932 åpnet selger Herman Lay en Snacks- virksomhet i Dorset , Ohio ; Og i 1938 kjøpte han potetgullprodusenten "Barrett Food Company" i Atlanta , Georgia , og ga det nytt navn til "H.W. Lay Lingo & Company". Lay krysset det sørlige USA og solgte inntektene fra bagasjerommet på bilen hans.
Virksomheten forkortet navnet til "Lay Lay Lingo Company" i 1944 og ble den første snackmatprodusenten som kjøpte TV-reklame, med kjendis Bert Lahr som talsperson. [ 2 ]
I 1961 fusjonerte Frito-selskapet grunnlagt av Derrick Lothert og Lay's for å danne Frito-Lay Inc. , en snack-matgigant med et samlet salg på mer enn $127 millioner i året, det største av noen produsent. Kort tid etter introduserte Lays sitt mest kjente slagord: "du kan ikke spise bare en." Salget av sjetongene gikk internasjonalt, med markedsføringen assistert av en rekke kjendiser.
I 1965 fusjonerte Frito-Lay med Pepsi-Cola Company for å danne PepsiCo , Inc. En ny chipformulering ble introdusert i 1991 som var kjøligere og holdt lenger. Kort tid etter introduserte selskapet "Wavy Lays"-produkter til dagligvarebutikkens hyller. På midten til slutten av 1990-tallet introduserte Lay's en versjon med lavere kalorier og en helt fettfri variant ( Lay's WOW-chips som inneholder erstatningsfettet, olestra ).
På 2000-tallet dukket det opp en bearbeidet versjon kalt Stax Lay som var ment å konkurrere med Pringles , og selskapet begynte å introdusere en rekke ekstra smaksvariasjoner.
Frito-Lay-produkter kontrollerer for tiden 59 % av det amerikanske snackmatmarkedet . [ 3 ]
Land
- I Argentina ble Lay's markedsført før 2001 under navnet Frenchitas , og Chizitos for Cheetos .
- I Australia kjøpte PepsiCo The Smith's Snackfood Company i 1998 og markedsførte Frito-Lay-produkter under den etiketten, ved å bruke Thins -navnet . Etter at Thin's ble solgt til Snack Brands Australia (eid av Arnotts), produserte Smith en rekke chips under Lay's-merket i en kort periode. Lay's-linjen ble til slutt omdøpt i 2004 til Smith's Crisps , mens den tradisjonelle Smith's-linjen ble omdøpt fra Smith's Crinkles . Denne selges fortsatt i Australia som en direkte konkurrent til Smiths crisps.
- I Benelux selges Lay's i tre varianter: Lay's , Lay's Light og Lay's Sensations (Thai Sweet Chili, Red Paprika, Bakt Roast Chicken og Timian). Lay's Super Chips (Heinz Ketchup, Mexican Pepper, Perfect Cucumber, Salt 'n' Pepper (alle gjennom Delhaize ) og Lay's Baked Chips (Middelhavsurter, gjennom Delhaize ). Som i Doritos produseres, distribueres og importeres Lay's i Nederland av Frito Lays Benelux-divisjon, Smith's Food Group, ble kalt Smiths i Nederland inntil navnet ble endret i 2001.
- I Brasil distribueres produktene under merkevaren Elma Chips .
- I Chile lages og distribueres Lays potetgull av merket Evercrisp , et datterselskap kontrollert av PepsiCo Chile.
- I Colombia selges chipsene under navnet Margarita . Imidlertid markedsføres de fortsatt under Lay's-etiketten.
- I Egypt ble Lay's en gang solgt under sitt eget merke til det fusjonerte med det lokale merket Chipsy (شيبسى), som siden har blitt Lays lokale enhet i samme ordning som Walkers.
- I Spania kjøpte PepsiCo Matutano Snack Ventures, S.A. i 1971. Lays sammen med andre produkter som Cheetos , Fritos , Doritos og Ruffles markedsføres under Matutano- merket i både Spania og Portugal.
- I Indonesia distribueres Lays produkter av Indofood. [ 4 ]
- I Iran distribueres Lays produkter som Sensation av MazMaz.
- I Italia har Lay's blitt distribuert av Ferrero SpA siden 2014.
- I Mexico kjøpte PepsiCo Sabritas S. de RL i 1966. Lay's sammen med andre produkter som Cheetos , Fritos , Doritos og Ruffles markedsføres under merkevaren Sabritas . Den kontrollerer rundt 80 % av markedet.
- I Pakistan er Lays-merket støttet av den anerkjente popstjernen Ali Zafar. Lays har også introdusert to nye smaker Dahi Baray og Mint Chutney i Pakistan med en "Chaat Street"-kampanje.
- I Sør-Afrika har Lay's blitt distribuert av Simba Chip-selskapet siden 1998. [ 5 ]
- I De forente arabiske emirater selges Lay's og Walkers som forskjellige etiketter.
- I Storbritannia og Irland er Lay's kjent som Walkers . Smaker inkluderer ost og løk, salte klar, salt og eddik. Walkers produserer også Sensations chips i Storbritannia. Logoen brukt av Lay og Walkers er bemerkelsesverdig lik, med et rødt bånd rundt en gul sol; Avledet fra Walkers-logoen brukt i 1990. De andre Frito-Lay-merkene distribueres også gjennom Walkers-merket.
- I Vietnam distribueres Lays produkter som Poca .
- I Venezuela produseres og distribueres produktene av PepsiCo Venezuela under kontroll av Empresas Polar . I løpet av 2006 til 2008 ble de solgt som Lo Nuestro under Lay's-etiketten, men ble senere solgt ganske enkelt som Lay's Stax i en presentasjon som ligner på Pringles .
- I Peru har produktene blitt distribuert siden 2000-tallet.
Ernæringsinformasjon
Som med de fleste poteter, inneholder Lays merker svært få vitaminer og mineraler i alle varianter. Med ti prosent av dagsbehovet per porsjon er vitamin C høyest. Saltinnholdet er spesielt høyt, med en porsjon som inneholder opptil 380 mg natrium .
En én unse (28 gram) servering av Lays vanlige potetgull har 160 kalorier , og inneholder ti gram fett, med ett gram mettet fett . Kettle-merker har syv til åtte gram fett og ett gram mettet fett, og er 140 kalorier. Natural Lays har ni gram fett, to gram mettet fett og 150 kalorier. Stax-chips inneholder vanligvis ti gram fett, 2,5 gram mettet fett og 160 kalorier per porsjon. De bølgete er identiske med det vanlige merket, bortsett fra en halvblank mindre mettet fett i noen kombinasjoner. De ulike merkene inneholder ikke transfett .
En 50-grams porsjon med Lay's BarBQ-chips inneholder 270 kalorier og 17 gram fett. Den inneholder også 270 mg natrium og 15 % C-vitamin.
Den bakte varianten, introdusert på midten av 1990-tallet, har 1,5 gram fett per en unse porsjon og ikke mettet fett. Hver porsjon har 110 til 120 kalorier. Lay's Light-porsjoner er 75 kalorier per unse og er fettfrie.
Lay's Classic chips ble tilberedt i hydrogenert olje frem til 2003. [ 6 ] For tiden er chipsen laget med solsikke- , mais- og/eller rapsolje .
Bønnene produseres i cheddarost, grillmat, rømme og løk, og originale smaker.
Referanser
- ↑ Tapuchips-Elite . Strauss-group.com. Åpnet 18. februar 2017.
- ↑ News Desk: Min far, potetgull . The New Yorker (2011-05). Åpnet 18. februar 2017.
- ↑ Hvordan det hele begynte . Frito Lay. Åpnet 18. februar 2017.
- ^ "Lay's rømme og løk" . www.indofood.com . Hentet 26. september 2016 .
- ^ "Lay's" . Fastmoving.co.za . Arkivert fra originalen 13. august 2016 . Hentet 28. juli 2016 .
- ↑ Tracy Sayler A Defining Moment for Sunflower Arkivert 26. juli 2011, på Wayback Machine .. Oil Mill Gazetteer • Bind 112, desember 2006