Ritz kjeks

ritz kjeks
Fyr Kjeks , kjeks
Ingredienser Hvetemel; Vegetabilsk fett (antioksidant E-320); Sukker; Fruktose og glukosesirup; Salt; Hevemidler: ammonium- og natriumkarbonater, kalsiumfosfater; Emulgatorer: lektiner (soya). Den inneholder gluten.

Ritz Crackers er et merke av kjeks snacks introdusert av Nabisco i 1934, [ 1 ] nå et datterselskap av Mondelēz International og Kraft Foods . Utenfor USA er Ritz Cracker-merket laget av et datterselskap av Mondelēz International. De er skiveformede, lett saltede, og har syv perforeringer og en finskallet kant. En enkelt porsjon av den originale informasjonskapselen (ca. 5) gir 330 kilojoule (79 kilokalorier) kostholdsenergi, 1 gram protein og 4 gram fett; hele hvetesorten gir 290 kJ (70 kcal) og 2,5 gram fett.

I Venezuela og Argentina lages de av kjeksfirmaet Sucesora de José Puig y Compañía ( Galletas Puig ) under navnet Rex .

Historikk

Jackson, Michigan er hjemmet til Ritz-crackeren. The Jackson Cracker Company, på begynnelsen av 1900-tallet, oppfant en liten rund kjeks kalt Jaxon. Da Nabisco kjøpte selskapet i 1919, ga bedriftsledere nytt navn til crackeren til Ritz og gjorde sitt første tilskudd ved å legge til et senter fylt med ost som skapte den velkjente Ritz Cracker. Nabisco introduserte Ritz-kjeksen i 1934. [ 2 ] For å konkurrere med den lignende Hi Ho -kjeksen laget av konkurrenten Sunshine Biscuits, ga de en ansatt, Sydney Stern, i oppgave å komme opp med et navn og en markedsplan. Stern valgte navnet 'Ritz', som appellerte til mennesker som led under den store depresjonen ved å tilby dem "en smak av det gode liv". Han designet også logoen med blå sirkel/gule bokstaver, inspirert av den runde etiketten inni hatten hans. I 2011 identifiserte en YouGov-undersøkelse Ritz som det "høyest oppfattede snackmerket" blant amerikanske forbrukere.

Emballasje

Innpakningen er presentert i de typiske fargene til merket, som er røde og gule (akkompagnert av bildet av en ost), selv om du ved enkelte anledninger kan finne en indre omslag (for hver sylinder med informasjonskapsler) som er av okerfarge .

Bruker

Selv om de kan spises alene, er de ideelle for å tilberede kanapeer eller spises påstrøket med smeltet ost , kremost , djevelsk skinke , majones , paté , etc.

Varianter

Det finnes en rekke, Ritz-smørbrødene, som er, som navnet tilsier, Ritz-smørbrød med enten hvitost eller gulost. Noen er

Referanser

  1. Bowers, Simon. «Shake-up i eierskap av matvaremerker» . theGuardian . Hentet 26. desember 2015 . 
  2. ^ "The Food Timeline: historienotater - informasjonskapsler, kjeks og kjeks" . foodtimeline.org . Hentet 26. desember 2015 .