Understell

Trivet eller trivets (av latin tripĕdis , 'stativ') er et metallstativ i form av en bøyle eller trekant som brukes til oppvarming eller matlaging. I visse områder kalles det også på den måten til en panne som har tre stifter sveiset på den nedre delen, for å støtte den på glørne i peisen.

Den har fått navnet sitt fra de tre føttene den har og har tradisjonelt blitt brukt i hjem eller kjøkken for å heve gryter , panner og lignende beholdere over kullet i åpen ild. [ 1 ] De mest primitive hadde en beholder for et lys eller en glør for å holde maten varm når den først ble fjernet fra ilden. [ referanse nødvendig ] I keramikk kalles det derfor et stykke keramikk som består av tre ben arrangert i form av en stjerne (spore eller stativ). [ 2 ] ​[ 3 ]​ Dette navnet kan også gis til gitteret eller lignende metallgjenstander som i direkte forbrenningskjøkken plasseres mellom beholderen og overflaten den har blitt deponert på.

Bruk

Understell ble brukt på glørne i husgløden eller, oftere, i friluftsbål, i mange tilfeller utgjorde en del av bagasjen til gjetere, vedhoggere og andre yrker som ved å antyde opphold utendørs til de som tok dem til Tross alt krevde de ofte tilberedning av mat borte fra hjemmet. I Vesten har bruken gradvis forsvunnet utover på 1900-tallet.

Etymologi

Distribusjonen av derivatene av etymon « tripĕdis » i Spania var et av temaene som den galisiske filologen Ramón Menéndez Pidal arbeidet med på begynnelsen av 1900-tallet, ettersom det er et av vitnesbyrdene som best skildrer den eldgamle geografiske utbredelsen. nås av de forskjellige iberiske romanske språkene og deres respektive innflytelsesområder. Således finnes isotopiske former for triveter i tradisjonelt castiliansk -talende områder , av estreldes i områder av asturisk -leonesisk leksikalsk tradisjon , og av estreudes i regioner med et sterkt Navarro- Aragonese preg . [ 4 ]

Se også

• Andirons

Referanser

1. ↑
   • The Dictionary of the Royal Spanish Academy har en definisjon for trivet .
2. ↑ Expensive Bellido, 2008 , s. 207.
3. ↑ Lizcano, 2000 , s. 279.
4. ↑ KUHN, Alwin. Den Alto Aragonese dialekten . Xordica Editorial and University Presses of Zaragoza. Zaragoza 2008. ISBN 978-84-96457-41-6

Bibliografi

• Alvaro Zamora, Maria Isabel (1981). Leksikon for aragonisk keramikk og keramikk . Zaragoza: Portalbøker. ISBN  84-85264-40-1 . 
• Dyrt Bellido , Antonio (2008). Ordbok med termer for keramikk og keramikk . Cadiz: Agrija Editions. ISBN  84-96191-07-9 . 
• Lizcano Roof , Jesus Maria (2000). Provinsrådet i Ciudad Real, red. The Barreros: Keramikk i provinsen Ciudad Real . ISBN  978-84-7789-166-6 . 

Eksterne lenker

• Wikimedia Commons har en mediekategori for Estreudes .