| Madeira | ||
|---|---|---|
| portugisisk vinregion _ | ||
|
Madeira vin. | ||
| Generell data | ||
| appellativ type | Opprinnelsesbetegnelse | |
| situasjon | Madeira | |
Madeira regnes som en forsterket vin med opprinnelse fra Madeira -øyene i Portugal . Denne vinen er kjent både for bruken som drikke og for bruken på kjøkkenet for å tilberede ulike retter fra portugisisk mat .
De viktigste kultiverte vinvariantene på Madeira er:
Andre varianter som vedvarer minimalt på øya er: Terrantez , Bastardo, (det er den franske Trousseau); Caracol, Carao de Moca, Complexa, Deliciosa, Listrao, Malvasia Blanca, Moscatel Graudo, Rio-Grande, Triunfo og Valveirinho. Alle disse variantene er prephylloxera , og hvis de finnes i noen sammensetning er det anekdotisk, bortsett fra Terrantez som, selv om den er utdødd på Madeira, forblir litt på øya Porto Santo, og det bør bemerkes at den portugisiske regjeringen gjør store anstrengelser for å gjenopprette den. , tilsynelatende så langt med liten suksess. [ 1 ] )