Fraksjonering er en separasjonsprosess der en viss mengde av en blanding (gass, fast stoff, væske, enzymer , suspensjon eller isotop ) deles under en faseovergang , i flere mindre mengder ( fraksjoner ) der sammensetningen varierer i henhold til en gradient . Fraksjonene samles inn basert på forskjellene i en spesifikk egenskap til de enkelte komponentene. Et fellestrekk ved fraksjoneringer er behovet for å finne et optimum mellom antall innsamlede fraksjoner og ønsket renhet av hver fraksjon. Fraksjonering lar deg isolere mer enn to komponenter i en blanding i en enkelt kjøring. Denne egenskapen skiller den fra andre separasjonsteknikker.
Fraksjonering er mye brukt i mange grener av vitenskap og teknologi. Væske- og gassblandinger separeres ved fraksjonert destillasjon ved kokepunktforskjell. Fraksjoneringen av komponentene skjer også i kolonnekromatografi ved en forskjell i affinitet mellom den stasjonære fasen og den mobile fasen . Ved fraksjonert krystallisering og fraksjonert frysing blir kjemikalier fraksjonert basert på forskjellen i løselighet ved en gitt temperatur. Ved cellefraksjonering separeres cellulære komponenter ved masseforskjell .
En typisk protokoll for å isolere et naturlig forekommende rent kjemisk middel er trinnvis separasjon av de ekstraherte komponentene basert på forskjeller i deres fysisk-kjemiske egenskaper ved bioassay-veiledet fraksjonering og biologisk aktivitetsvurdering , etterfulgt av neste runde med separasjon og test. Vanligvis begynner slikt arbeid etter at et gitt råekstrakt anses som "aktivt" i en bestemt in vitro-analyse.
Prosessen med blodfraksjonering innebærer separering av blod i hovedkomponentene. Blodfraksjonering refererer vanligvis til separasjonsprosessen ved hjelp av en sentrifugering ( sentrifugering ), hvoretter tre hovedkomponenter av blod kan visualiseres: plasma, buffy coat og erytrocytter (blodceller). Disse separate komponentene kan analyseres og ofte separeres ytterligere.
Fraksjonering brukes også til kulinariske formål, siden kokosolje , palmeolje og palmekjerneolje fraksjoneres for å produsere oljer med forskjellige viskositeter, som kan brukes til forskjellige formål. Disse oljene bruker vanligvis fraksjonert krystallisering (temperaturløselighetsseparasjon) for separasjonsprosessen i stedet for destillasjon. Mangoolje er en oljefraksjon som oppnås under bearbeiding av mangosmør.
Melk kan også fraksjoneres for å gjenvinne melkeproteinkonsentrat eller basisk melkeproteinfraksjon .
Beskriver fraksjoneringsprosessene som påvirker den relative forekomsten av isotoper, fenomener som utnyttes innen isotopgeokjemi og andre felt. Isotopfraksjonering skjer under en faseovergang , når forholdet mellom lette og tunge isotoper i de involverte molekylene endres. Når vanndamp kondenserer (en likevektsfraksjonering ), anrikes de tyngre isotoper av vann ( 18O og 2H ) i væskefasen mens de lettere isotopene ( 16O og 1H ) tenderer mot væskefasen damp. [ 1 ]