Vingård

En vingård eller vingård er en plantasje med vinstokker ( Vitis vinifera ) for produksjon av bord- eller vindruer .

Vindrueplantasjer ble tradisjonelt regnfôret , og vanning var forbudt i noen opprinnelsesbetegnelser. Dette faktum ga navn til "vineferskenene", kjent for sin intense smak på grunn av fraværet av vanning.

Vinranker pleide å være plantet lavt, og ganske langt fra hverandre (to eller flere meter mellom planter). For tiden er planting i rader med espalier eller espalier mer vanlig, selv om det i La Mancha fortsatt er svært vanlig dyrking av vinstokker på lager. Borddruer er vanligvis plantet på en vintreet eller med et annet ledesystem og blir vanligvis vannet.

I Chile brukes ordet "vingård" for å identifisere hele vinprosjektet, selv som en juridisk person, så det er verdt å si at en vingård er selskapet som inneholder vingården, fasilitetene og ansatte som jobber med utviklingen av den.

Se også

Eksterne lenker