| Tostitos | ||
|---|---|---|
| Fyr | omelettchips | |
| Relaterte merker | Doritos | |
| markeder | verden | |
| Eieren | Frito Lay | |
| Opprinnelsesland |
USA (oppretting) Mexico (opprinnelse) | |
| introdusert | 1979 | |
| Nettsted |
tostitos.com tostitos.com.mx | |
Tostitos er et merke av mais tortilla chips og (nylig) en linje med salsaer produsert av PepsiCo - eide Frito-Lay .
I januar 1978 hadde en Frito-Lay produktutviklingsgruppe ledet av Jack Liczkowski fullført utviklingen av Tostitos . Chipsen var runde, laget av små maistortillas og hadde en mer autentisk "meksikansk" smak. En del av å oppnå denne autentisiteten skjedde etter at forskning oppdaget at meksikanerne, etter å ha kokt mais med lime, ikke skyllet maisen grundig; Derfor har den resulterende steinmalte maismasaen høyere kalkinnhold og lavere pH . Ved å steke chipsen som dannes, reagerer kalsiumhydroksid med oljen og gir denne spesifikke smaken. Etter vellykket kommersialisering i 1979, gikk Tostitos Sabor Traditional og Tostitos Nacho Cheese Flavour inn i nasjonal distribusjon i 1980 i USA og oppnådde et salg på 140 millioner dollar, noe som gjorde det til en av Frito-Lays mest vellykkede introduksjoner. Chipsen spises ofte med nachosaus eller ost, som selskapet også produserer.
Spesielt på det venezuelanske markedet ble de lansert på slutten av 1990- tallet med originale presentasjoner med ost, kul ranch og krydret smak. I 1996 ga den marken til Doritos -merket, og holdt presentasjonene den samme, og kom så tilbake kort i 2003; Men for å skille seg fra dette siste merket, ble de solgt i form av runde tortillas (i motsetning til Doritos, som er trekantede) og med presentasjoner av BBQ-smak og ost med smør.
Noen Frito-Lay-merkeprodukter, inkludert noen smaker av Tostitos, inneholder enzymer fra svin i tillegg til urter, ost og andre krydder. Frito-Lays nettsted indikerer at de bruker enzymer fra griser (svinenzymer) i noen av sine erfarne snacksprodukter for å utvikle "unike smaker." [ 1 ] Tilstedeværelsen av ingredienser avledet fra griser gjør dem uegnet for vegetarianere, veganere, så vel som ikke - kosher (syndig for observante jøder å spise), og haraam (syndig for observante muslimer å spise).