Castilla såpe er kjent som såpe laget av olivenolje , vann og tradisjonell brus (eller for tiden kaustisk soda ). Castilla såpe får dette navnet fordi den ble produsert i stor skala i territoriene til kronen av Castilla , hvorfra den ble eksportert til en rekke steder i Europa og Amerika , hovedsakelig i moderne tid . Selv om kronen av Castilla ikke var den eneste produsenten av denne typen såpe, var den dens produsent par excellence .
Den må ikke forveksles med Marseille-såpe , som bruker vegetabilske oljer fra ulike kilder (ikke bare olivenolje). [ 1 ]
Tradisjonelt var brusen som ble brukt mazacote eller barrela, et navn gitt til asken fra forbrenning av forskjellige planter, generisk kalt almarjo [ 2 ] eller barrela (som Sarcocornia perennis, også kjent som salicornia). [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Nå for tiden, i stedet for den tradisjonelle brusen ( natriumkarbonat ), brukes kaustisk soda ( natriumhydroksid ), oppnådd syntetisk.
Tidens apotekere kjente det under de latinske navnene sapo hispaniensis (spansk såpe) eller sapo castilliensis (kastiliansk såpe). [ 6 ]
Såpefabrikkene i Andalusia var veldig viktige , hvor de fikk navnet "almonas", et begrep med arabisk opprinnelse . [ 7 ] I det gamle kongeriket Sevilla [ 8 ] hadde huset til Alcalá monopol på disse produksjonene, og fremhevet Almona de Sanlúcar de Barrameda , fra 1600- og 1700-tallet , som var den eneste andalusiske almonen som forble intakt, inntil i 2003 ble den delvis revet.