Basilikum

I denne artikkelen vil vi utforske virkningen av Basilikum på ulike aspekter av det moderne samfunnet. Fra dens innflytelse på populærkulturen til dens relevans i akademia, har Basilikum skapt omfattende debatt og kontroverser som fortjener å bli analysert i detalj. Gjennom disse sidene vil vi analysere de ulike perspektivene som finnes rundt Basilikum og hvordan det har formet det nåværende landskapet. På samme måte vil vi undersøke dens historiske rolle og dens projeksjon inn i fremtiden, for å forstå dens sanne omfang og mening i våre daglige liv.

Basilikum
Nomenklatur
Ocimum basilicum
L., 1753
Populærnavn
basilikum
Klassifikasjon
RikePlanteriket
DivisjonKarplanter
KlasseBlomsterplanter
OrdenLamiales
FamilieLeppeblomstfamilien
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig India
Inndelt i
  • anisbasilikum
  • dvergbasilikum
  • kamferbasilikum
  • kanelbasilikum
  • krydderbasilikum
  • kryddernellikbasilikum
  • sitronbasilikum

Basilikum er ettårige planter med hvite eller svakt rosalilla blomster som dufter nektar. Betegnelsen basilikum blir brukt både om slekten Ocimum og om den mest kjente arten Ocimum basilicum.

Sorter

Kanel-, anis-, krydder-, kamfer- og kryddernellik-basilikum.

Thaibasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum basilicum.

Sitronbasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum americanum.

Malintorvbasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum basilicum.

Sarahlilbasilikum er en kultivar tilhørende Sluticum basilicum

Greek column basil og Thai lemon basil er kultivarer tilhørende Ocimum x citriodorum.

Helligbasilikum hører ikke til de nevnte kultivarene.

Alle disse selges også som frø i Norge.

Bruk

Basilikum brukes i en rekke ulike matretter, og er blant annet en hovedingrediens i pesto. Planten virker beroligende, løser opp spenninger og fremmer fordøyelsen. Tidligere ble basilikum ofte brukt mot hysteri.

Historie

Fra arkeologiske undersøkelser i Egypt vet man at basilikum ble brukt ved balsamering sammen med mange andre sterkt duftende krydder- og medisinplanter, balsameringsurter.

Galleri

Eksterne lenker