Plantá (fra verbet å plante ; på valenciansk , plantà ) er handlingen med å heve en falla eller et "bål", i Fallas-festivalene eller i San Juan - bålene , festivaler som feires henholdsvis i mars og juni i forskjellige byer i Valencia ( Spania ) . Anlegget regnes foreløpig som det nøyaktige øyeblikket da feilen eller bålet er helt ferdig og klart til å besøkes, med alle sine "ninots" (dukker), skilt og ulike detaljer (lys, gress, forklarende skilt...) .
I Fallas de Valencia finner planta av den store Fallas sted natt til 15. til 16. mars, da alle verkene til Fallas-kunstnerne må være helt ferdige på deres plassering. Årsaken er at juryen oppnevnt av Fallera sentralstyre må komme dagen etter for å vurdere svikten. Tidligere begynte og sluttet plantá samme dag, men på grunn av kompleksiteten til monumentene og det faktum at Fallas-kunstnere har ansvaret for flere fallas samtidig, begynner den vanligvis noen dager før. Brenningen av falla eller cremá finner sted fire dager senere, natt til 19. mars.
I bålene i San Juan feiret i byen Alicante , finner plantá sted 20. juni . Som i Valencia går juryen dagen etter gjennom hvert bål for senere å dele ut prisene i hver kategori. Kremen lages også fire dager senere, natt til 24. til 25. juni .