Glutation

I denne artikkelen vil vi utforske virkningen av Glutation på ulike områder av dagliglivet. Fra sin innflytelse på teknologi til sin rolle i samfunnet, har Glutation blitt et tema med økende relevans i samtiden. Gjennom dybdeanalyse vil vi undersøke hvordan Glutation har formet måten vi samhandler med verden rundt oss på, samt hvilke implikasjoner det har for fremtiden. Fra sin opprinnelse til sin tilstedeværelse i dag, søker denne artikkelen å belyse den avgjørende rollen Glutation spiller i våre daglige liv, og hvordan dens innflytelse vil fortsette å forme vår nåtid og fremtid.

Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)

Glutation (GSH) er et tripeptid, også kalt (gamma-)glutamyl-cysteinyl-glycin (se Gamma-Glutamylsyklusen for syntesevei) som finnes i alle kroppens celler og har som hovedfunksjon å beskytte mot frie radikaler. Dette gjør den ved å redusere hydrogen- og lipidperoksider.

Et eksempel er reduksjonen av hydrogenperoksid (H₂O₂) til vann, med glutation peroksidase som katalysator:

H₂O₂ + 2 GSH → 2 H₂O + GSSG

Glutation kan så tilbakedannes med glutation reduktase som katalysator:

GSSG + 2 NADPH + 2 H⁺ → 2 GSH + 2 NAD⁺

Dermed er glutation tilbakedannet, og H₂O₂ redusert til vann vha. NADPH. NADPH genereres av pentosefosfatshunten.