Cappuccino

Denne artikkelen tar for seg temaet Cappuccino fra ulike perspektiver, med mål om å gi en komplett og berikende visjon om dette brede og varierte temaet. Det vil bli presentert ulike synspunkter, nyere forskning, ekspertuttalelser og praktiske eksempler som gjør at leseren kan fordype seg i Cappuccino på en dyp og berikende måte. Likeledes vil implikasjoner og konsekvenser som Cappuccino kan ha på ulike livsområder analyseres, samt mulige løsninger eller anbefalinger som kan gjennomføres i forhold til denne problemstillingen. Les videre for å finne ut alt du trenger å vite om Cappuccino!

En cappuccino med krem, en avart som finnes i Tyskland og deler av Østerrike, i Spania og Portugal

Cappuccino er en type kaffe med opphav i Wien på begynnelsen av 1800-tallet (muligens før), opprinnelig som «Kapuziner» av mørk kaffe med varm melk. Mest sannsynlig har den sitt navn fra kapusinermunkenes kappe, hvis farve kan minne om en blanding av kaffe og fløte.[1]

Gjennom espressomaskinens utbedringer i Italia i 1940-årene oppstod «Kapuziner» i «ny» skikkelse, tilberedt av espresso og steamet melk, og med italiensk navn.

Fra og med 2007 har italienerne sertifisert den italienske cappuccinoen.[2]

Det som er spesielt med cappuccino er at sukker ikke er nødvendig, fordi melken i seg selv inneholder melkesukker som lager sitt eget søtningsstoff.

Se også

Referanser

  1. ^ «Stammt der Cappuccino wirklich aus Italien?» (på tysk). P.M. Magazin. 27. juni 2006. Arkivert fra originalen 27. juni 2006. Besøkt 6. desember 2017. 
  2. ^ Italiensk cappuccino sertifisert

Eksterne lenker