Capsicum baccatum



All kunnskapen som mennesket har samlet i århundrer om Capsicum baccatum er nå tilgjengelig på internett, og vi har samlet og bestilt den for deg på en mest mulig tilgjengelig måte. Vi vil at du skal kunne få tilgang til alt relatert til Capsicum baccatum som du vil vite raskt og effektivt; at opplevelsen din er hyggelig og at du føler at du virkelig har funnet informasjonen om Capsicum baccatum som du lette etter.

For å nå våre mål har vi gjort en innsats for ikke bare å få den mest oppdaterte, forståelige og sannferdige informasjonen om Capsicum baccatum, men vi har også passet på at utformingen, lesbarheten, lastehastigheten og brukervennligheten til siden være så hyggelig som mulig, slik at du på denne måten kan fokusere på det essensielle, kjenne til all data og informasjon som er tilgjengelig om Capsicum baccatum, uten å måtte bekymre deg for noe annet, vi har allerede tatt hånd om det for deg. Vi håper vi har oppnådd vårt formål og at du har funnet informasjonen du ønsket om Capsicum baccatum. Så vi ønsker deg velkommen og oppfordrer deg til å fortsette å nyte opplevelsen av å bruke scientiano.com.

Capsicum baccatum
Pimiento campanilla.jpg
Biskopens krone frukt
Vitenskapelig klassifisering redigere
Kongedømme: Plantae
Clade : Trakeofytter
Clade : Angiospermer
Clade : Eudikoter
Clade : Asterider
Rekkefølge: Solanales
Familie: Solanaceae
Slekt: Capsicum
Arter:
C. baccatum
Binomisk navn
Capsicum baccatum
Synonymer
  • Capsicum cerasiflorum Link
  • Capsicum chamaecerasus Nees
  • Capsicum ciliare Willd.
  • Capsicum conicum Vell.
  • Capsicum microcarpum Cav.
  • Capsicum pendel Willd.
  • Capsicum praetermissum Heiser & PGSm.
  • Capsicum pulchellum Salisb.
  • Capsicum umbilicatum Vell.

Capsicum baccatum er medlem av slekten Capsicum , og er en av de fem tamme chilipeppeartene. Frukten har en tendens til å være veldig skarp, og registrerer 30 000 til 50 000 på Scoville Heat Unit -skalaen.

Chili pepper varianter i C. baccatum arter har hvite eller kremfargede blomster, og har vanligvis en grønn eller gull corolla. Blomstene er enten insekt eller selvbestøvde. Fruktbelgene til baccatum -artene har blitt dyrket til et stort utvalg av former og størrelser, i motsetning til andre paprika -arter, som har en tendens til å ha en karakteristisk form. Belgene henger vanligvis ned, i motsetning til en Capsicum frutescens -plante , og kan ha sitrus eller fruktig smak.

De C. baccatum arter, spesielt Aji amarillo chili , har sin opprinnelse i det gamle Peru og over Andes-regionen i Sør-Amerika. Det er vanligvis forbundet med peruansk mat , og regnes som en del av krydderetreenheten sammen med rødløk og koriander. Ají amarillo betyr bokstavelig talt gul chili; den gule fargen vises imidlertid når den er tilberedt, ettersom de modne belgene er lyse oransje.

Gul ají er en av ingrediensene i peruansk mat og boliviansk mat . Den brukes som krydder, spesielt i mange retter og sauser. I Peru brukes chiliene mest ferske, og i Bolivia tørkes og males. Vanlige retter med ají "amarillo" er blant annet den peruanske lapskausen Ají de gallina ("Hen Chili"), Papa a la Huancaína og den bolivianske Fricasé Paceño . I det ecuadorianske kjøkkenet serveres Ají amarillo, løk og sitronsaft (blant annet) i en egen bolle med mange måltider som tilvalg. I colombiansk mat , peruansk mat og ecuadoriansk mat er ají (saus) også et vanlig krydder.

Dyrket baccatum ( C. baccatum var. Pendel ) er den valde tamme pepper av Bolivia , Colombia , Ecuador , Peru og Chile . Den moche representert ofte frukt og grønnsaker i sin kunst, inkludert Aji amarillo paprika. Sør -amerikanske bønder dyrker også C. baccatum som prydplanter for eksport.

Etymologi

En eller annen form for ordet ají har blitt brukt siden cirka 4600 fvt . Den ble først brukt i urspråk Otomanguean . Den spredte seg deretter sammen med Capsicum -frukten fra Mellom- og Sør -Amerika til andre pepperodlingsområder. Capsicum baccatum blir fremdeles referert til som ají, mens andre paprika blir referert til som pepper via de spanske conquistadorene som noterer seg likheten i varmefølelse til Piper sp .

Dens latinske binomial består av Capsicum fra den greske kapos , og baccatum som betyr bærlignende.

Kultivarer

Denne chilipeppen inneholder følgende kultivarer :

Se også

Referanser

Eksterne linker

Opiniones de nuestros usuarios

Jonny Børresen

Språket ser gammelt ut, men informasjonen er pålitelig og generelt gir alt som skrives om Capsicum baccatum mye selvtillit.

Geir Nilsen

Jeg liker siden, og artikkelen om Capsicum baccatum er den jeg lette etter.