Sjokoladepålegg

I dag er Sjokoladepålegg et tema som har fanget oppmerksomheten til millioner av mennesker over hele verden. Siden fremveksten har Sjokoladepålegg vært gjenstand for debatt, analyse og utforskning på ulike områder. Enten i politikk, vitenskap, underholdning eller populærkultur, har Sjokoladepålegg vist seg å være et aktuelt tema av allmenn interesse. Med tiden har dens innvirkning og relevans økt, og generert endeløse meninger, forskning og diskusjoner som søker å forstå dens innflytelse på dagens samfunn. I denne artikkelen vil vi analysere i dybden viktigheten og betydningen av Sjokoladepålegg, og utforske dens forskjellige dimensjoner og aspekter som gjør det til et emne av interesse for alle.

Sjokoladepålegg
Hovedingredienserkakaopulver
Sjokoladepålegg på Commons
Sjokoladepålegg på en brødskive
Sjokoladepålegg i en skål.

Sjokoladepålegg er en type pålegg som hovedsakelig er basert på kakaopulver, sukker, fett og hasselnøtter. Flere ferdiglagde sjokoladepålegg selges i dagligvarebutikker. Nugatti og Sjokade er norske sjokoladepålegg. Nutella er et noe eldre internasjonalt pålegg som er svært utbredt.

Helse

Sjokoladepålegg inneholder vanligvis mellom 20 og 30 sukkerbiter per 100 gram pålegg.[1]

Miljø

Sjokoladepålegg har tradisjonelt vært laget med palmeolje for å få optimalisert konsistensen til pålegget i romtemperatur. Dette har blitt kritisert av miljøforkjempere da planteoljeindustrien er hovedårsaken til at regnskogen ødelegges i Sørøst-Asia, da spesielt i Malaysia og Indonesia.[2]

Noen produsenter har valgt å bytte ut palmeoljen med mindre skadelige typer fett av frykt for å bli boikottet. I 2012 erklærte Norges største produsent av sjokoladepålegg, Orkla som har Nugatti, at de sluttet å bruke palmeolje i hele sitt sortiment.[3] De bruker i dag solsikkeolje i produksjonen av pålegget for å ta hensyn til helse og miljø. Nutella inneholder fortsatt palmeolje, men den er RSPO-sertifisert og har vært det siden 2005.[4][5] Greenpeace har sagt seg imot en Nutella-boikott.[6]

Referanser

  1. ^ Nettavisen/Side2, Så mye sukker inneholder barnas favorittpålegg, Silje Bjørnstad, 12.03.14.
  2. ^ Regnskogsfondet, Derfor forsvinner regnskogen, problemet med palmeolje.
  3. ^ Palmeolje fjernet i Nugatti Arkivert 31. oktober 2016 hos Wayback Machine., Stabburet, 11.05.2012.
  4. ^ Urbanski, Olivia (18. mai 2018). «Facing the facts about Nutella, palm oil & the environment». Planet Forward (på engelsk). Besøkt 30. juli 2023. 
  5. ^ «Palmeoljen i Nutella® | Nutella 2.0 | Scandinavia». www.nutella.com. Besøkt 30. juli 2023. 
  6. ^ Suzanne Kroger (18. juni 2015). «#NutellaGate and the Trade in Deforestation». Greenpeace USA (på engelsk). Besøkt 30. juli 2023. 

Eksterne lenker

Nugatti-hjemmeside Nutella-hjemmeside Bramat.no tester sjokoladepålegg Arkivert 3. november 2016 hos Wayback Machine.

Autoritetsdata