Moonshine var navnet som ble gitt til ulovlig destillert whisky . Faktisk er moonshine ikke noe mer enn en spesiell type amerikansk whisky . Det er en destillert alkohol ofte rundt 95°. Begrepet ble skapt av appalachiske moonrakers (smuglere) , da de fortsatte sine ulovlige aktiviteter i hemmelighet, "ved måneskinn."
Navnet måneskinn eller månelys (på spansk 'månelys') kommer fra det faktum at den ulovlige produksjonen og distribusjonen av denne whiskyen , under forbudet , ble utført nøyaktig om natten, i lyset av månen. [ 1 ]