Kaiseki

Kaiseki (懐石? ) var et lett måltid servert i den japanske teseremonien, men brukes nå som en forrett i japanske restauranter. Kaiseki serveres populært i en ryōtei (料亭) og kappou (割烹) restaurant ., '' kaiseki''

Eksterne lenker

• Wikimedia Commons har en mediekategori for Kaiseki .