I fysisk kjemi er et heterogent system et termodynamisk system som består av to eller flere faser . Det gjenkjennes fordi du kan se de ulike delene som utgjør systemet, og i sin tur er det delt inn i grensesnitt. Det er en ujevn materie som har forskjellige egenskaper avhengig av delen som tas fra den.
Granitt er et eksempel på et heterogent system, siden det består av harde, halvtransparente granuler, kvarts , mykere deler med en litt rødlig fargetone, feltspat og mørke, skinnende flekker som eksfolierer veldig lett.
Et annet eksempel er: Hvis vi tilsetter en spiseskje salt, en spiseskje sand og jernspon til et glass vann, vil komponentene skilles ut med det blotte øye. Fra et glass vann.
I heterogene systemer kan fasene separeres ved å bruke forskjellige måter som ikke endrer kroppene og som varierer i henhold til aggregeringstilstanden til komponentene [ 1 ]
Separasjonsmetodene er: siling, filtrering, dekantering, sentrifugering, levigering, ventilasjon, flotasjon, magnetisering og magnetisk separasjon.