Cádiz y los Puertos er uttrykket som brukes av flamenkologi , innenfor den såkalte " geografien til cante ", for å referere til flamencoområdet som hovedsakelig består av Cadiz - byene Cádiz , San Fernando , Chiclana de la Frontera , Puerto Real , El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda , byer som fra et administrativt synspunkt utgjør en del av regionene i Cádizbukta og nordvestkysten av Cádiz .
Byene Rota og Chipiona , kanskje fordi de har en mindre befolkning enn de tidligere byene, er vanligvis ikke navngitt som en del av havnene, men de tilhører det samme territoriet, både fra et geografisk synspunkt og fra et synspunkt syn på "sangens geografi". På samme måte er andre kystbyer La Janda og Campo de Gibraltar , som er havner og viktige flamske sentre, også vanligvis inkludert i omfanget av "los Puertos" fordi, selv om de er utenfor det geografiske omfanget av Cádiz -bukten og Guadalquivir - elvemunningen , deler en lignende idiosynkrasi: en åpen og kosmopolitisk karakter, et resultat av intens langvarig kommersiell aktivitet gjennom historien. I denne forstand kan byene Barbate , Algeciras og utenfor Cadiz-området også selve Malaga nevnes .
Innlandet utvides dens geografiske ramme ved å bruke uttrykkene "Cádiz, los Puertos y Jerez" eller "Cádiz, Jerez y los Puertos" utydelig, på grunn av de store flamske relasjonene som eksisterer mellom havnene i Cadiz og kjernen i Jerez , som, på sin side projiserer den sin innflytelse over hele landsbygda og i Sierra de Cádiz .
De mest karakteristiske kantene til Cádiz og Los Puertos får det generiske navnet cantiñas eller "cantes de Cádiz", som ikke skal forveksles med det spesifikke navnet "cantiña".
Hvert år holdes det en konferanse om disse sangene i El Puerto de Santa María. [ 1 ]
Stykket kalt La Lola se va a los Puertos , som brødrene Manuel og Antonio Machado skrev i 1929 , hentyder til de flamske "havnene" i tittelen. Inspirert av Machados tekst, har to homonyme filmer blitt skutt: La Lola se va a los puertos (1947) og La Lola se va a los puertos (1993) . Den symfoniske komposisjonen Los Puertos (Andalusian Serenade) ( 1948 ) av den Jerez -fødte musikeren Germán Álvarez Beigbeder henspiller også på det samme territoriet.