Kaprylsyre



All kunnskapen som mennesket har samlet i århundrer om Kaprylsyre er nå tilgjengelig på internett, og vi har samlet og bestilt den for deg på en mest mulig tilgjengelig måte. Vi vil at du skal kunne få tilgang til alt relatert til Kaprylsyre som du vil vite raskt og effektivt; at opplevelsen din er hyggelig og at du føler at du virkelig har funnet informasjonen om Kaprylsyre som du lette etter.

For å nå våre mål har vi gjort en innsats for ikke bare å få den mest oppdaterte, forståelige og sannferdige informasjonen om Kaprylsyre, men vi har også passet på at utformingen, lesbarheten, lastehastigheten og brukervennligheten til siden være så hyggelig som mulig, slik at du på denne måten kan fokusere på det essensielle, kjenne til all data og informasjon som er tilgjengelig om Kaprylsyre, uten å måtte bekymre deg for noe annet, vi har allerede tatt hånd om det for deg. Vi håper vi har oppnådd vårt formål og at du har funnet informasjonen du ønsket om Kaprylsyre. Så vi ønsker deg velkommen og oppfordrer deg til å fortsette å nyte opplevelsen av å bruke scientiano.com.

Kaprylsyre
Skjelettformel
Ball-and-stick-modell
Navn
Foretrukket IUPAC-navn
Oktansyre
Andre navn
1-Heptankarboksylsyre
Octylic acid
Octoic acid
C8: 0 ( Lipid numbers )
Identifikatorer
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
CHEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100,004,253 Rediger dette på Wikidata
EF-nummer
  • 204-677-5
KEGG
UNII
  • InChI = 1S / C8H16O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8 (9) 10 / h2-7H2,1H3, (H, 9,10)  Sjekk Y
    Nøkkel: WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N  Sjekk Y
  • InChI = 1 / C8H16O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8 (9) 10 / h2-7H2,1H3, (H, 9,10)
    Nøkkel: WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYAH
  • CCCCCCCC (= O) O
Eiendommer
C 8 H 16 O 2
Molarmasse 144,214  g · mol 1
Utseende Oljeaktig fargeløs væske
Lukt Svak, fruktig syre; irriterende
Tetthet 0,910 g / cm 3
Smeltepunkt 16,7 ° C (62,1 ° F; 289,8 K)
Kokepunkt 239,7 ° C (463,5 ° F; 512,8 K)
0,068 g / 100 ml
Løselighet løselig i alkohol , kloroform , eter , CS 2 , petroleumeter , acetonitril
logg P 3.05
Damptrykk 0,25 Pa
Surhet (p K a ) 4,89

1,055 (2,062,63 K)
1,53 (191 ° C)

-101,60 · 10 6 cm 3 / mol
1.4285
Termokjemi
297,9 J / K mol
-636 kJ / mol
Farer
NFPA 704 (branndiamant)
Flammepunkt 130 ° C (266 ° F, 403 K)
440 ° C (824 ° F; 713 K)
Dødelig dose eller konsentrasjon (LD, LC):
LD 50 ( median dose )
10,08 g / kg (oralt hos rotter)
Beslektede forbindelser
Beslektede forbindelser
Heptansyre , nonansyre
Med mindre annet er angitt, blir data gitt for materialer i standardtilstand (ved 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Sjekk Y   verifisere  ( hva er    ) Sjekk Y N
Infoboksreferanser

Kaprylsyre (fra det latinske ordet capra , som betyr "geit"), også kjent under det systematiske navnet oktansyre , er en mettet fettsyre og karboksylsyre med strukturformelen CH 3 (CH 2 ) 6 CO 2 H. Det er en fargeløs oljeaktig væske som er minimalt løselig i vann med en litt ubehagelig harsk-lignende lukt og smak. Salter og estere av oktansyre er kjent som oktanoater eller kaprylater . Det er et vanlig industrielt kjemikalie som produseres ved oksidasjon av C8-aldehydet . Dens forbindelser finnes naturlig i melken til forskjellige pattedyr og som en mindre bestanddel av kokosnøttolje og palmekjerneolje .

To andre syrer er oppkalt etter geiter via det latinske ordet capra : caproic acid (C6) og capric acid (C10). Til sammen utgjør disse tre fettsyrene 15% av fettsyrene i geitemelkfett.

Bruker

Kaprylsyre brukes kommersielt til produksjon av estere som brukes i parfymeri og også til fremstilling av fargestoffer.

Kaprylsyre er et antimikrobielt plantevernmiddel som brukes som overflatevannmiddel for matkontakt i kommersielle mathåndteringsinstitusjoner på meieriutstyr, matbehandlingsutstyr, bryggerier, vinprodusenter og drikkevarer. Det brukes også som desinfeksjonsmiddel i helsevesenet, skoler / høyskoler, dyrepleie / veterinæranlegg, industrianlegg, kontorbygg, rekreasjonsfasiliteter, detaljhandel og grossistvirksomhet, husdyrlokaler, restauranter og hoteller / moteller. I tillegg brukes kaprylsyre som algicid, bakteriedrepende middel, soppdrepende middel og herbicid i barnehager, drivhus, hagesentre og interiør og på ornamentikk. Produkter som inneholder kaprylsyre, er formulert som løselig konsentrat / væsker og væsker som er klare til bruk.

Kaprylsyre spiller en viktig rolle i kroppens regulering av energiinngang og -utgang, en funksjon som utføres av hormonet ghrelin . Følelsen av sult er et signal om at kroppen krever energiinntak i form av matforbruk. Ghrelin stimulerer sult ved å utløse reseptorer i hypothalamus . For å aktivere disse reseptorene, må ghrelin gjennomgå en prosess som kalles acylering der den tilegner seg en OH-gruppe , og kaprylsyre gir dette ved å koble til et spesifikt sted på ghrelinmolekyler. Andre fettsyrer i samme stilling har lignende effekter på sult.

Den syrekloridet av kaprylsyre anvendes i syntesen av perfluoroktansyre .

Kostholdsbruk

Kaprylsyre tas som kosttilskudd . I kroppen vil kaprylsyre bli funnet som oktanoat, eller uprotonert kaprylsyre.

Noen studier har vist at middels kjede triglyserider (MCT) kan hjelpe i prosessen med overflødig kaloriforbrenning, og dermed vekttap ; en systematisk gjennomgang av bevisene konkluderte imidlertid med at de samlede resultatene ikke var avgjørende. Også, utholdenhetsidrettsutøvere og kroppsbyggingssamfunnet har vist interesse for MCT , men MCT er ikke funnet å være gunstig for forbedret treningsytelse.

Medisinsk bruk

Kaprylsyre har blitt studert som en del av et ketogent kosthold for å behandle barn med uhåndterlig epilepsi. Kaprylsyre forskes for tiden på som en behandling for essensiell tremor .

Se også

Referanser

Eksterne linker

Opiniones de nuestros usuarios

Trine Kvamme

Jeg var glad for å finne denne artikkelen på Kaprylsyre.

Kirsten Moen

Endelig en artikkel om Kaprylsyre som er gjort lett å lese.

Paul Danielsen

Takk. Artikkelen om Kaprylsyre hjalp meg.